如何烹制美味的丸子汤：配方肉丸

大家都熟悉的第一菜（汤，沸腾或罗宋汤），第二装饰件和蔬菜沙拉的组成午餐。 每个主妇都知道它是多么的困难，以取悦家庭和服务将由所有家庭成员，特别是年幼的孩子，一丝不苟饮食这是家喻户晓的妈妈享用一盘。 今天我们谈谈如何使肉丸的汤，你会发现在我们的文章中的几个选项的配方。 淡汤，蔬菜和肉丸酷似挑剔的孩子，大人也不会无视你的烹饪人才。

如何使肉丸 汤：配方 1号-经典

为了准备美味多汁的肉丸，你需要以下原料：

- 肉的半公斤，任何合适的：牛肉，猪肉，或它们的混合物;
- 将50ml牛奶;
- 屑一半面包（地壳应削减）;
- 品尝少许盐和胡椒。

面包在牛奶泡将足以它降低到液体5分钟，然后用手或搅拌机把它变成软糊状。 肉末，盐和胡椒混合。 顺便说一句，如果你想已经转向空中，令人垂涎的肉丸，通过绞肉机2-3跳过肉。 烹饪肉丸不会占用您20分钟：滋润双手与水或蛋清和时尚的小核桃球一团。 不一定每次，准备汤，做一个新的一批。 这是完全有可能冻结球和以后使用的空白。 要做到这一点，步骤如下：把肉丸上砧板 ，并存储在冷冻了几个小时。 在此时间后，从冰箱中取出它们，在部分放置在塑料袋中，每 - 件15-20。 简单方便。

肉丸汤：配方 2号-特别是对儿童

如果你的孩子在任何不想吃的第一顿饭，然后在这里为他提供这样一个不寻常的菜，其中肉丸不上浮，但真正的“章鱼”。 为了使这个奇迹，你将需要：

- 300克您选择的碎肉;
- 10个。 意大利面条（是的，长而细的通心面10）;
- 灯泡的四分之一;
- 盐，蛋黄和黑胡椒。

切碎洋葱或篦它粗刨丝器，加肉末用蛋黄，盐和胡椒混合。 你应该得到的肉均匀的物质。 现在lepim肉丸汤。 配方中包含了一个小秘密：你必须让“章鱼”，首先创建一个小肉球，长1米歇后通心粉分为3个部分，简单地刺穿他们的丸子。 在煮意大利面条的过程中沸腾，和边缘获得koloboks美丽的腿，意大利面条。 孩子一定会喜欢这个不寻常的汤。 现在，你知道如何煮肉丸。 请记住，他们通常在蘸锅烹饪结束前15分钟。 如果你为未来做好准备肉丸，作为配方号1，美味，方便汤，你可以做饭，在短短一个半小时。