如何煮梨和苹果的拥堵？

也许这些香水果是最流行的罐头甜过冬的准备。 而且，当然，每个家庭都有来自苹果和梨自己喜爱的菜肴和食谱。 当然，摆在首位的卡纸。 这可能是在稠度和组成不同，这取决于组合的组分的比例。 在这篇文章中，我们学习如何煮 梨果酱 和苹果两种方式。 主要的区别 - 在水果加工烹调前。

如何煮梨和苹果的卡纸。 第一个配方

甜点可以作为一个单独的盘，施加到表茶，和作为用于烘焙糕点馅料。 为了从苹果和梨厚厚的果酱，你需要大量的时间，因为工作包括几个阶段。 由于菜是最好用泛用厚厚的底部。

以相等比例的所有成分（苹果，梨糖）。 洗水果切成片，从核心释放。 去皮是没有必要的。 然后将该块破碎成1×1厘米的碎片倒入水果糖，拌匀。 允许用于浸渍和几个小时吹汁所得粗混合物，能够过夜。 不要使用做饭未成熟的水果，因为它们在其结构dryish，这将给菜是不够的肉质。 您还需要苹果和梨都是差不多的柔软性。 否则，一个熟时成分是煮熟比其他快。 一旦装满果汁，把他们做饭文火上。 煮沸后，去除泡沫和轰动。 当质量被均匀地通过同时改变颜色温热，关火。 后梨和苹果的卡纸完全冷却时，重复所描述的步骤两次。 有时会发生在大众的液体是不够的，甚至生片。 在这种情况下，在后期可以倒一点水。 热果酱罐中的扩大和盖子zakuporte。 你并不需要包扎。

如何煮梨和苹果的卡纸。 第二个配方

成分的比例可以是相同的。 可选的，当果实是酸的，增加糖量。 例如，以2公斤2公斤梨和苹果的就足够了约3-3.5千克甜流动的粉末。 从以前的这个配方之间的主要区别 - 在加工新鲜成分的方法。 切碎为扭转粉碎机大切片。 与铁单元部件接触的重可直接获取棕色。 你不应该害怕这一点，它仍然是在烹饪梨和苹果的果酱事实证明，颜色的过程。 倒入糖的粉碎质量，你可以立即把容器与它的大火煮开。 然后，你需要等待盘冷却。 在第二烹调带来至所需的厚度，试图尽可能地搅拌。 其结果是，该治疗会更喜欢一个果酱，因为它有一个统一的结构。

热的混合物铺散在一玻璃容器中并卷起。 这果酱是作为甜面包管和各种馅饼馅，使用起来非常方便。