食品和饮料食谱

在孔烤羊腿,和其它制备方法

适当煮熟的羊肉简直是惊人的味道。 尤其是如果它是制备一种片和袖子。 它保存的不仅是他真正的风味和口感,而且全部通过烘烤套的有用成分。 我们代表在烤箱多个配方Baranei腿。 从这样的食品将与所有你的家人和客人很高兴的。

烤羊腿 与药材和酒洞

为了准备:

  • 羊腿;
  • 大蒜;
  • 干红 - 1杯;
  • 盐,干迷迭香,胡椒,肉豆蔻。

首先,你需要采取羊腿,洗涤和清洁。 然后做刀割和猪油与大蒜。 把羊腿放在一个大碗里,用香草,盐和胡椒搓。 现在,摆在 套筒烘烤 和你配合另一端前,你需要倒了一杯酒。 此后关闭第二袖口,静置约一小时,同时定期在羊腿转向。 然后放入烤箱约一小时,这取决于权重。 期待一个1公斤肉pripadaet小时的烘烤。 原来,非常可口,香由于大蒜和香草的 羊腿。 后来这一点 - 如何煮它在其他方面。

烤羊腿在套筒梅干

主料:

  • 进站梅干 - 0.4公斤;
  • 羊腿 - 2公斤;
  • 盐,普罗旺斯香草,胡椒,姜干。

这个配方也很简单。 最重要的东西 - 它是选择羔羊体重约两公斤好腿。

必须蒜,盐,胡椒,香草橄榄油,生姜的第一炉肉混合物。 现在我们正在寻找的腿,在那里你可以把梅干差距。 然后将腿进入套管及两侧绑好。 然后烤箱预热至185度,放肉在锅里。 烤约一个半小时的菜。 当肉准备好了,你必须将其删除,并等待直到蒸汽从套出来的热。 才把它弄出来的套筒。 羊肉配梅干热服。 令人惊叹的肉质细嫩口感会惊讶你所有的客人和家庭。 个饱!

烤羊腿与装饰你的袖口

为了准备:

  • 羊腿 - 1片。

对于填充:

  • 猪油 - 约320克;
  • 塞斯诺克 - 2头;
  • 干迷迭香,百里香,盐。

抛光:

  • 普雷茨黑色和红色粉末,干蒜,盐,迷迭香,百里香;
  • 植物油。

对于装饰:

  • 马铃薯 - 1.4公斤;
  • 洋葱 - 320克;
  • 盐,胡椒;
  • 红辣椒 - 一对夫妇件;
  • 植物油。

羊腿应ochsitit膜,然后用清水冲洗,并用纸巾擦干。 然后煮馅。 要做到这一点,切丁培根,并将其放置在一个碗里。 这也增加挤压蒜瓣,迷迭香,盐,百里香调匀一切。 然后做腿部小穿刺用小刀和用猪油和香料的混合物填充。 然后挤压杯大蒜的头,用胡椒粉,撒上盐,添加迷迭香,油蔬菜,百里香和拌匀一切。 将得到的混合物彻底擦上各方的腿。 现在,用铝箔纸覆盖它,离开腌上几个小时。 最好是在晚上离开套筒烤羊腿已经变成柔软和芬芳。

虽然羊肉腌制装饰应该开始做饭。 你必须先清除马铃薯切成片。 再加入胡椒和盐,加入黄油和一双红色的辣椒。 这道菜竟然不是很锋利,不切辣椒,并把它的整体。 现在vydlozhit在烤盘腌制腿套附近放置土豆。 绑在两侧。 然后做一些穿刺用,这样它不prgotovleniya期间撕裂孔牙签。 在210度熟数小时羊肉套筒的烤腿。

正如你所看到的,羊肉,这里的食谱上面介绍的腿,是非常简单的烹调。 和原来的菜是非常,非常美味又营养!

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