如何煮牛奶煎饼面团？

煎饼被认为是俄罗斯和乌克兰非常常见的菜。 有许多方法来准备面团和馅，这可以从水果，蔬菜，奶酪，肉，鱼，蔬菜，以及组合制成物。 依据煎饼也可以是不同的。 面粉不仅适合小麦，而且荞麦，燕麦等。 此外， 薄煎饼面团在捏合牛奶在经常性或矿泉水，对乳清或它们的混合物。

为了获得薄煎饼，美味，白里透红，他们可以在那里没有填写，正确地揉面团是很重要的。 现在，我们将讨论如何做饭通常面团 用牛奶煎饼。 要做到这一点，取1升牛奶，一对夫妇鸡蛋，2杯面粉，盐和植物油少许（可选项，你可以把一勺糖）。

许多人不知道如何使 面团成煎饼， 即以液体添加到面粉，反之亦然。 答案很简单：建议倒在配料一点点牛奶已经连接，搅拌逐渐形成了硬块。 当然，最好使用调音台或blenderom。 但是，回到我们的测试准备。

在早期擦盐鸡蛋，加入面粉调匀一切。 然后，倒入三分之一的牛奶，并试图使一切都均匀的物质。 当肿块溶解，慢慢倒入剩下的牛奶。 在它的一致性面团 煎饼奶 应该像液体酸奶。 如果是较厚的，该产品将变成厚，粗糙，如果太薄，就会打破。 因此，牛奶一点点应始终留给如果必要的话（密度过大）时，生面团可被稀释。 对于软煎饼将是很好的补充到混合物夫妇植物油汤匙。

我们已经准备好面团，他们可以立即使用。 但如何炒煎饼，所以他们无法坚持下去，不要变成人吗？ 更好地利用光，煎锅和彻底翻热它。 你开始烘烤的煎饼之前，必然上油（在烹饪过程中，也需要做到这一点，利用硅胶刷或倾倒，但只是一点点）。 随着钢包的帮助下倒面团少量和泛顺时针扭动迅速使 因此，它是在一个圆圈均匀散开（蒸煮两个三个煎饼后，它会清楚你需要多少面团倒）。 火做平均，但不小（否则这将是一个长期的立场，在炉），炒几分钟，然后交给对方一分钟。

看到它，煎饼不被烧毁是非常重要的。 其烹调时间可以增加或取决于锅火的厚度和尺寸减小。 成品腾飞，我们对一个板块，涂抹黄油。 第一个煎饼味道应该女主人，以评估对牛奶煎饼面糊。 如果需要加入盐，糖，面粉或液体，并进一步做饭。 酸奶油，果酱，草莓和糖粉即成。 如果面团的煎饼牛奶变得苗条，你可以用它在你最喜欢的浇头。