食品和饮料食谱

如何煮茄子白菜?

白菜烩 茄子-一个伟大的小菜鱼,肉或香肠。 使得可以使用不同的配方。 最实惠的,速度最快的人将在本文的材料来说明。

白菜炖茄子:烹饪食谱

准备配菜是非常快速和容易。 要做到这一点,你需要准备:

  • 茄子是不是非常大 - 2个。
  • 新鲜白球甘蓝 - 1/3叉;
  • 大萝卜 - 1件。
  • 甜洋葱大 - 1件。
  • 植物油 - 大约45毫升;
  • 盐,香草,干香料,黑胡椒 - 的味道;
  • 饮用水 - 1杯。

把新鲜蔬菜

白菜烩茄子准备阶段。 首先处理的蔬菜。 新鲜茄子洗净,切断茎,然后切成立方体。 此后他们大量盐(氯化钠)喷洒,和35分钟搁置。 经过一段时间的蔬菜在漏勺和抖动清洗。

还分别对待和其它成分:鲜 白菜 切细条,洋葱-半环和胡萝卜擦朝鲜刨丝器。

蔬菜热加工

白菜茄子接通最大可口,成分进行焙烧。 为此,在深油加热平底锅,然后蔓延洋葱立方体和茄子。 拌匀蔬菜,煮,直到棕色。 在此之后,传播成分在单独的碗,放入平底锅白菜和磨碎的胡萝卜。 添加到他们一点水和盐,其42分钟的盖子焖下。

随着时间的推移,蔬菜炸好的茄子和洋葱前加入。 而他们的加成盐,胡椒粉调味,并用干香草。 混合产品,他们再次关闭,煮约8分钟。

正确喂养到家庭餐桌

茄子焖白菜服表中只有热的时候。 准备蔬菜装饰件布置在平板上,以及下一个一块肉,鱼或任何香肠。

一些家庭主妇所呈现的菜表作为开胃。 为了这个目的,它是预冷却。

如何煮茄子和西葫芦在multivarka白菜?

在编写本菜地的菜有什么困难。 它可以与肉,蘑菇,甚至香肠来完成。 然而,我们决定把出蔬菜,而无需使用所有这些组件,并作为配菜。

所以,吃午饭,我们需要:

  • 新鲜的茄子蓝色 - 2个。
  • 新鲜卷心菜 - 1/3叉;
  • 大萝卜 - 1件。
  • 年轻的西葫芦 - 2个。
  • 大洋葱 - 1件。
  • 热量蛋黄酱 - 约50克;
  • 盐,香草,干香料,黑胡椒 - 的味道;
  • 饮用水 - 1/2杯
  • 成熟的西红柿,甜 - 2个。

制备组件的

这个菜蔬菜快速,方便地处理。 他们是一个很好洗,除去果皮和其他非食用物品。 在此之后继续其细化。 白菜切成大块,胡萝卜,西葫芦,洋葱和茄子 - 切片。 顺便说一下,预先盐的最后成分,并保持在该状态一小时(阱漂洗)。 这种处理方式将会让你摆脱的痛苦,这是在产品固有的。

至于肉番茄,然后焯他们去掉果皮。 在未来,通过搅拌机捣碎。

形成菜肴的过程

为了形成一个素菜是正确的Multivarki能力。 在其底部先放胡萝卜片,然后交替-白菜, 洋葱圈, 西葫芦,茄子。 在此之后,所有的成分是盐,胡椒和香草味。

在覆盖有蛋黄酱的网,然后将蔬菜的端部倾通常的水和番茄酱。

如何正确做饭?

焖白菜在multivarka茄子熟的非常快。 把所有的配料放入碗中,盖上并设置其灭火模式。 它食物应憔悴小时。 在此期间,蔬菜应该柔软,形成了少数富人肉汤。

投放到您的家人共进晚餐

吃蔬菜 的白菜,菜 茄子,西葫芦,以及其它成分应该是热的。 它在深盘传播,并与肉馅饼,鱼或其他产品呈现给表一起。 还准备午餐的蔬菜可喂新鲜白面包和自制咸菜片。

总结

现在你知道烹饪的简单方法 炖蔬菜。 使用这些食谱,你分散你的饮食,使之更加有用和营养。

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