食品和饮料食谱

鸡肉饼:快速和美味

鸡可以用不同的方式来烘烤在烤箱煮一顿丰盛的汤,炒切片煮熟,但今天我们要做 的鸡肉饼 两个食谱。

自制汉堡从鸡碎

为了准备鸡肉丸子,你需要采取以下成分:

  • 鸡一公斤肉;
  • 两个中等大小的洋葱;
  • 一个生马铃薯;
  • 一个鸡蛋;
  • 白面包,最好陈旧的四片;
  • 一杯牛奶;
  • 胡椒和盐调味;
  • 煎炸油。

要启动贷款面包:蛋糕要切屑破成几片,把它们放在一个碗里,倒入牛奶。

为百果肉丸 将自己做饭:所花费的时间一点点,但可以肯定的是没有在他身上多余的。 切成块中,并通过绞肉机滚动。 同样是用面包,印前轻轻用牛奶做。

洋葱可以通过绞肉机滚动,带肉一起,但你可以篦剁melenko。 三个土豆刨丝器。

加入切碎的鸡蛋,切碎的洋葱和土豆,盐,胡椒粉调匀揉质量。

现在形成了肉饼鸡:从碗里舀肉末少量从一个手掌折腾到其他,更多的时间来做到这一点,更温和,空气会变成肉饼。 最后,我们给他们一个长方形,铺在砧板上,盖上保鲜膜,并在冰箱送了大约一个小时。

弗莱肉饼我们植物油。 首先,在两面炸至金黄色高温煎肉饼,然后降低火焰和十分钟把他们带到准备。 在锅鸡的肉饼准备折叠,包裹,离开在热半小时,这样的菜会特别细嫩香。

如何煮肉饼 鸡,而不使用绞肉机? 让它帮助以下几招。

从碎鸡肉肉饼

准备这些肉丸是很简单的。

配料:

  • 三百克鸡肉的;
  • 洋葱的一个小头;
  • 一个鸡蛋;
  • 酸奶一杯;
  • 有滑动面粉四汤匙;
  • 盐和胡椒;
  • 少许植物油煎炸。

鸡 应切成小方块,约1×1厘米。 要做到这一点,是比较容易,你可以在冰箱轻轻预冻结肉。 现在我们添加了鱼糜在一个碗里,倒入酸奶在冰箱发送到腌至少半小时。

洋葱需要切碎,并与蔬菜油锅慢火轻轻。

但是你可以做,即使没有一低头,如果你有一个非常挑剔的家庭。

现在从冰箱里拉出鸡肉放入碗中,加入到洋葱,鸡蛋,盐,胡椒粉,加入面粉调匀。 面团的一致性的质量看起来像煎饼,这样就炒肉片薄煎饼。 如果汉堡翻转土崩瓦解,那么你需要添加到多一点面粉的重量。

优异的小菜肉片被土豆泥或面食。 个饱!

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