食品和饮料食谱

您如何煮茄子面食

如你所知,不建议蛋白质和碳水化合物的食物,同时使用。 一些专家甚至叫这种组合“食物中毒”。 但是,每一个规则都有例外,并且名正言顺左右。 因此,从硬粒小麦制成,与蔬菜一起的产品是一个很好的饮食二重唱。 也许这就是为什么在许多欧洲国家都非常受欢迎,例如,面食茄子等含淀粉的蔬菜。 烹饪这些饭菜是很容易。 例如,考虑一些非常有趣的选项。

素食午餐

吃蔬菜吃 - 不仅味道好,而且非常有用的。 遵循这个规则通常是素食主义者。 对于他们来说,茄子面食将是一个完整的晚餐和一个真正的“假日胃病”。 为了准备这个菜,您需要:

  • 1个茄子,250克面食,盐,洋葱2,4个蒜瓣,孜然位,罗勒油(蔬菜和奶油)和黑胡椒。

库克面食茄子是很简单的。 整个过程分为几个阶段:

  1. 首先,你需要倒入锅中2升水,并把它在火。
  2. 这时,你可以放心地开始准备蔬菜。 为此,有必要任意剪裁茄子,小心弄碎洋葱和大蒜。
  3. Podsolit几乎开水,面条扔它,使火焰更小。 用于烹饪,它需要至少10分钟。 更精确的时间包装上标明。
  4. 在热油热锅炒切碎的蔬菜。
  5. 然后加入茄子,继续这个过程,直到它们变软。
  6. 从排水盘,留下在大约3汤匙底部。
  7. 添加紫苏,黄油,并留下盖子的内容几分钟。
  8. 在此之后将只能同时连接半成品在一起。

茄子这种面食是更好地使用热水。 在寒冷的这个菜不会得到预期的效果。

简单的选择

非常好吃能获得与茄子和西红柿意大利面。 这两种蔬菜的接近,使菜更香。 工作可能需要:

  • 2茄子,洋葱,0.5公斤西红柿,一茶匙糖,3个蒜瓣,巴兹尔·比姆新鲜,盐,2汤匙葡萄酒醋400克面条(面条),黑胡椒,植物油和有点软干酪。

茄子和西红柿意大利面也很简单:

  1. 首先,有必要洗茄子切成立方体,从他们的皮肤预减。
  2. 然后,你需要把西红柿酱。 这是更好地使用搅拌机。 在此之前,配合番茄,除去果皮,用开水洗澡他们。
  3. 锅里的第一步应该是轻轻炒切碎的洋葱。
  4. 加入茄子,等待3分钟,直到它们被焦黄。
  5. 土豆泥倒入锅内,盖下做饭10分钟。
  6. 添加其余的成分,然后一点点在一起。
  7. 在此期间,你需要煮意大利面。

最后,你只需要混合的产品。 如果需要的话,加软芝士几片。 尽管这不是必需的。

补充热量

为了使更多的营养面食茄子,配方应该由什么一些肉类产品进行补充。 对于这种菜,你可能需要以下成分:

  • 1个茄子300克肉末和面食,2瓣大蒜,洋葱,盐,4汤匙番茄酱,夫妇小枝罗勒,辣椒和夹紧5樱桃番茄。

准备盘类似:

  1. 首先,它是必要的面食煮沸半熟(阿尔·丹特),然后冲洗的状态,在漏勺投掷。
  2. 在热油把洋葱炒,直到它变得几乎透明的。
  3. 加入切碎的大蒜,以及1-2分钟放入油锅馅后。
  4. 另外,炒茄子。
  5. 将它们添加到几乎完成的牛肉,盐,胡椒和番茄酱调味。 该混合物被赶出了低热量10分钟。
  6. 现在,你可以把罗勒和西红柿,切成4块。
  7. 至少加水煮面条和搅拌均匀。

3-5分钟后,火就会熄灭。 即食餐服在餐桌热。

多汁的砂锅

库克面食和蔬菜不仅可以在板。 这些产品也可以在烤箱准备了很多有趣的菜肴。 例如,非常可口获得 砂锅面食 茄子。 其制备所需要的丰富的产品:

  • 250克面食,2个甜辣椒,橄榄油3汤匙400克茄子,鸡蛋2个200克奶油和脱脂干酪的,黑胡椒粉的,〜150克奶油和干酪的,以及2汤匙面包屑和切碎的新鲜的蔬菜。

准备开始砂锅蔬菜加工:

  1. 茄子应当洗涤,然后切成片,其厚度应不大于1厘米更多。
  2. 辣椒,减半,从种子中解脱出来。
  3. 蔬菜躺在烤盘,下盐调味油洒,放入烤箱。 温度在其中应该是180度。 5分钟后,该件可以打开。 而一旦产品被刷新,就可以得到。
  4. 在盐水通心粉煮沸,然后冲洗干净。
  5. 鸡蛋先用奶油,奶酪和酸奶混合,再加入蔬菜和奶酪。 此后,将混合物应彻底拂。
  6. 上的油的烤盘铺陈第一面食。 然后捂蛋,奶油奶酪质量。 最后一层将是蔬菜。
  7. 整个结构必须用面包屑洒,倒油和放在烤箱35分钟在180度。

要准备香砂锅花费总共不超过一小时。 根据烹饪,这道菜原来非常可口,营养充足,作为一个丰盛的早餐或全套晚餐。

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