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“国王的”维也纳晶片:一个用于elektrovafelnitsy食谱
华夫格铁的 维也纳晶圆 在许多人的家,但不幸的是,它仅用于极少数情况下。 毕竟,最简单的方式购买在糖果口糕点店熔体。
然而,值得注意的是,没有任何的治疗不会像美味又嫩,你自己掌握,使最优质的食材之一。
“皇家”维也纳片:配方为elektrovafelnitsy
- 新鲜黄油 - 100克;
- 糖- 75克或三分之一 有刻面的玻璃 ;
- 香草糖 - 一小袋;
- 盐 - 一个小捏;
- 鸡蛋 - 六个大块;
- 小麦面粉 - 200克或两亲玻璃;
- 发酵粉到测试 - 2甜点匙;
- 奶油30% - 200毫升;
- 向日葵油 - 用于润滑的形状;
- 矿泉水与气体 - 少量。
Elektrovafelnitsy面团:捏合过程
为了这道甜点变成郁郁葱葱,柔软,按以下所述揉面团是非常重要的。 因此,有必要采取200克融化的黄油和彻底拂它,逐渐加入白糖75克的,少许盐和香草的分组。 那是在一个单独的碗需要经过黑仔大鸡蛋拂将其混合,直到厚厚的泡沫。 然后,将得到的两种的混合物是必要通过将其添加到30%的脂肪奶油进行连接。
“皇家”维也纳片:用于elektrovafelnitsy配方
热处理甜点:
之前你躺在厨房器具的基础上面团,确保它被加热到最高温度。 然后,使用该烹饪刷必须丰富地润滑表面两者elektrovafelnitsy。 然后,您可以继续甜蜜的华夫饼的准备。 要做到这一点,需要一个半汤匙基础,轻轻悠悠地在厨房单元的表面上。 此外,该设备需要在这个位置上,关闭并保持一段时间,直到焦黄两侧的甜点。
“皇家”维也纳片:用于elektrovafelnitsy配方
获得厨房用具的准备热甜点应该是用叉子。 小心地将其放在砧板和等待,直到它已略有降温。 之后,晶圆被建议穿上漂亮的拼盘甜点和撒上糖粉,甜可可粉顶部,浆果,水果或果酱装饰。
健康咨询
值得一提的是,维也纳 (用于elektrovafelnitsy配方晶圆 我们只是上面的综述)不仅可以黄油的基础上编制的,但使用普通的人造奶油。
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