炒茄子：在家里做饭，从简单的食材

数百年来在世界各地不同国家的熟的茄子。 的他们做的鸡蛋，炖肉，其腌制，炸，煮，炖和生吃。 蔬菜中含有丰富的微量元素和对身体的整体有益的维生素。 咆哮一下，我们将在本文中带点蓝色的不能治愈的品质，并告诉你如何烹制一道菜用奇特的名字，和简单的足够的内容 - 炒茄子。

与香香料蔬菜盘可被提供作为单独的盘，或任何装饰。 烹饪细胞可以在不同的解释：通过添加鱼，肉和海鲜。 每个厨师都有自己的配方。 此外，在银行炖滚。 要了解如何煮炒茄子，阅读下文。 第一个配方 - 饮食，非常适合减肥的人。

产品：

- sinenkie（2个）;

- 洋葱（头2）;

- 四个西红柿;

- 两个甜椒;

- 两个zubochka大蒜;

- 地面香菜，黑胡椒，糖和盐 - 适量;

- 香菜，小茴香，香菜（可选）。

我切小蓝尾，切成小圆圈，并拖放到几分钟开水。 然后铺在一张餐巾纸。 虽然我们的菜干，让我们洋葱和青椒：切成小方块和鱼苗。 西红柿blanshiruem在沸水中，在冷水中省略，轻轻取出去皮，切，并添加洋葱的重量。

还有倒入调料，文火直到混合物变稠。 把煮好的茄子，轻轻搅拌，不转向玉米粥，把切碎的草药 - 焖10分钟。 对于口味的清晰度可以添加辣椒，如果需要的话。 炒茄子土豆泥服务。

类似的菜是年轻西葫芦准备。 我们需要：

- 300克西葫芦和茄子;

- 柿子椒;

- 胡萝卜;

- 四个西红柿;

- 洋葱;

- 大蒜，茴香，香菜，辣椒和盐。

我们处理所有的蔬菜：洗，清洗，切成片。 抛出的热油和炒准备的食物，不要忘了搅拌。 菜炖约10分钟关闭前必须抛出果岭，给炒茄子和西葫芦酿它，再服。 低热量和 原来的休闲 惊喜辛辣的味道和香气。

这个菜可以multivarka来制备。 有趣的食谱-煎肉在multivarka茄子。

配料：

- 鸡 - 300克;

- 蘑菇（300克）;

- 马铃薯（4个）;

- sinenkie（2个）;

- 番茄酱（30克）;

- 胡萝卜;

- 调料适量。

在碗Multivarki倒油，放肉，并启用了45分钟的“油炸”。 半小时至鸡肉片后，加入切成片的土豆，磨碎的胡萝卜，西红柿，洋葱，茄子，蘑菇和番茄酱。 大众炒，加调料和痛苦的10分钟。

烧茄子可以卷成消毒罐 - 获得冬季收获。 使用炖黑面包，新鲜出炉的拖鞋面包或蛋糕亚美尼亚。 为了准备由年轻的蓝色小选择的菜肴。 一定要添加香料-香菜， 百里香，百里香和 罗勒。 实验和享受的蔬菜味道鲜美。