炸土豆和肉。 能有什么更好吃？

最近，它已成为很时髦的谈健康饮食，并在这个问题上民众的意见之一是一个单独的电源（由于某些产品的不兼容）。 例如，考虑不兼容的土豆和肉，油炸土豆和肉，也许和毒药在所有排名。 但是，也许，“魔鬼并没有那么可怕，因为他是画，”你可以偶尔让自己在这个菜沉迷？

炸 土豆肉， 也许，我国的男性人口中最喜欢的和流行的菜，特别是当它在公司腌黄瓜和西红柿的服表。 烹饪的秘密，就像任何其他的菜，不仅是一种技能厨师或者家庭主妇，而且在他（她）的想法。 肉可以是任何 - 牛肉，兔肉，鸡肉，火鸡肉，羊肉等。 但是，在我们看来，在第一个地方的味道总是油炸土豆猪肉。 其中一个将在任何食谱家庭主妇合身的菜的食谱，我们希望与大家分享。

400克选择性猪肉切成大块（2-3厘米厚），然后折叠成深培养皿，然后它是更容易混合。 撒上盐肉，约半茶匙胡椒粉少许。 擦上粗磨碎器1头剥离洋葱和在容器中与猪肉发送。 向其中投入1.5汤匙蛋黄酱。 把所有的配料，然后开始你的手掌对搓至香料和蛋黄酱肉。 容器达到均匀的状态内容之后，用盖子覆盖它，并保留在室温下腌15分钟，然后在冰箱中2 chasa船。

虽然腌制猪肉，准备土豆。 800-900gr马铃薯（约7-8中型块茎）纯化，并切成条。 倒入锅的植物油，以覆盖底部，将其加热，后来传到土豆和盖锅盖。 将5-7分钟的腌制猪肉的锅，搅拌均匀，盖上盖子，继续烤。 几分钟后，椒盐土豆肉。 中火煮是必要的，下盖闭合，并且不断搅拌。 在这种情况下，该盘将蒸好的，但面色红润。 意愿味觉决定的，只要肉和土豆是软的，那么它的时间关闭炉灶和家里打电话表。

非常好吃的菜-烤 土豆鸡肉。 为了让需要3-4个 鸡大腿 或胫骨和把它们浸泡在卤汁10-15分钟-蛋黄酱，盐，胡椒和磨碎的蒜2。 5-6净化土豆切成3-4毫米厚的半环件。 用热葵花籽油的锅是第一传播和覆盖盖鸡，5-7分钟后穿上后出锅的可用性土豆和一些部分加点盐。 用中的热量和下盖关闭时，偶尔搅拌 - 如先前所描述的配方库克将具有相同的条件。 烹饪鸡肉时，也可以颠倒，所以这是很好烤。 虽然你也离不开它，因此这将是非常开胃。

菜“ 炸土豆 与肉”不一定被作为单个单元来制备。 土豆可以单独炒，特别是如果你想将其带到一个清脆的状态。 肉太 - 排骨，肉片，肉丸，牛排等。 一个伟大的许多食谱。

毫无疑问，这将是一个令人难忘的美味香脆的炸土豆与任何动物或鸟类的肉。 为了得到与土豆呈金黄色时，应遵循一些简单的规则：

- 烤马铃薯应该是良好的加热的油;

- 盐应该是几分钟，直到招标;

- 烹调猛火，裸露锅的盖子。