点心与苹果。 食谱回家。

有时刻，就像可口。 有时放任是有用的，尤其是如果它是值得的奖励。 或者，也许你只是想打动你的新家的食谱。 或在工作无聊，周末你决定投身烹饪艺术。 在任何情况下，在你的食谱储蓄罐新的食谱不会是多余的。

与苹果馅饼 -一个简单的食谱。 它可以从两个半成品冷冻面团容易制备，创造这一杰作用自己的双手。 最主要的是要记住，有几个品种馅饼的。 这取决于您选择适合您的好东西填充和面团。 有些人喜欢点心的他原来的填充物，还有一些面团薄，烤层。

对于点心面团说起适合它的两个种类。 有一个经典的选择-这是一个拉糕点或他的 外国名字， 费罗面团。 此选项是更复杂的制作，如果您有与稀面糊工作没有技能。 但结果会令你开心：馅饼原来嫩滑爽口。 如果你不怕困难，然后蒸煮后就能与您准备自豪地说 维也纳点心 和苹果。 此配方将在下面描述。 第二个选项 - 酥皮。 然后，将培养皿原来更加困难，但也可以使用比原来更填充。 分层点心与苹果和肉桂完全在寒冷晚上在家可可或咖啡。

这里是排气测试准备过程的承诺说明。
最小的一组被要求的产品：
•3汤匙面粉。 匙
•植物油（向日葵或橄榄油可供选择），约2汤匙。 匙
•蛋黄3蛋-EX。
•1汤匙。 水勺
•一对夫妇滴醋，苹果相比，盐更好。

如何准备：
1.面粉在碗里筛和做了一个小弹坑。 有充满水，醋，蛋黄，sypetsja盐。
2.开始揉，加少许油。 搅拌约10分钟。
3.面团应该是弹性的，不会粘在手上。 如有必要，添加更多的油，面粉或水。
4.将生面团卷成球，以油覆盖并包装在箔或包。 离开厨房，但不是在冰箱30-40分钟。
5.乐趣后开始。 这是最好的podstelit布台布，撒上面粉的。 我们将面团擀尽可能薄，然后伸展手臂。 它应该得到几乎是透明的。
我们把馅6后，将边缘，把香肠。
还有的配方 的面团没有蛋。

“馅饼与苹果” -测试的瘦肉或轻型版本
配料：
•900克。 面粉
•300毫升 水
•约5克盐（1茶匙）
•2汤匙 醋，苹果更好
•50克蔬菜（橄榄油或向日葵）油
重复前面的烹饪工艺配方，但其前提是面团应该站在一个小时左右的密封位置。 你可以将其放在温暖的地方或在冰箱里。

酥皮可以在店里（买泡芙买糕点无酵），但你可以让你的，家。

点心与苹果。 食谱酥皮：
主要成份：
•面粉400克
•相同数量的黄油。
•2/3杯水（可以根据面粉变化）
•柠檬酸 - ¼（季度）茶匙
•索尔。
动作的执行顺序：
1.混合在一起面粉（不是全部，和300克），和酸式盐。 加水，倒一下子，最好加一点，以面团不是很液体，揉成面团。 应该迅速捏合，如果可能的话，使用搅拌机。
2.滚下来的面团进了一个球，使得他的头顶两次切割，获得交叉。 并把冰箱冷藏半小时。
3.油切成片，并将其添加到面粉（100余下克）中。 也滑下，并在冰箱中冷却20分钟
4.进一步粉状面团铺开并与面粉中，边缘卷绕其放在冷油。 再次滚出来。
5.精神病划分轧制层分成两半，并包住边缘的中间，然后对折，并在冰箱中15-20分钟。
6.将面团擀，精神上分成6个部分，并且在左侧打开两次右和两次，然后在一半。 让在冷冻面团休息15-20分钟。
7.铺开，并把馅。 烘烤在200度约20分钟。

馅饼用苹果，馅配方

苹果 - 是不是唯一的选择胆量烘烤。 但工作很容易与他们。 他们需要擦或切成小块，只要你喜欢。 任选加入坚果，葡萄干，糖，肉桂，或洒。 如果您使用的是拉力测试，为便于使用磨碎的苹果，然后面团不会撕裂。