食品和饮料, 汤
美味的汤与鸡的心。 食谱
鸡的心。 汤,沙拉,薯条 - 很多不同的菜肴副产品煮出来的肉。 这足以表现出一点点想象力,或使用本文中给出的食谱。 所以,今天我们准备原鸡汤心。
第一个配方
你当然可以做一些很普通的,如汤,土豆,胡萝卜和心灵。 但是,这些食谱是最好的留给别人。 这是必不可少的产品列表:(可以罐装)新鲜或冷冻鸡的心,鸡油菌,大葱,土豆,辣椒,丁香,白葡萄酒,橄榄油, 黑胡椒 粉和盐。 准备一个副产品。 洗净心脏,血管和去除多余的脂肪,干燥和切割成任意形状的制品。 橄榄油 倒入锅中,将准备烤鸡心的汤。 少许热油的副产品下片。 煎肉,多余的液体蒸发应。 切碎的葱花,并将其添加到油锅,褐化后心中。 一对夫妇不住火分钟都在一起。 现在你可以添加沸水。 倾约1.5升。 如果你喜欢薄汤,或者你有大量的心中,添加更多的液体。 等到水达到沸点一次。 在此期间,准备土豆:洗净,去皮,切成任意形状的制品。 添加到汤。 煮约5分钟,把狐狸,你以前清洗。 如果他们是新鲜的,切。 继蘑菇,倒入调料。 等到汤达到沸点一次。 现在你可以倒了酒。 几分钟后,一对酒精的蒸发,汤汁将获得所需的香味和口感。 在此之后,持有烤鸡心在火上几分钟的汤,加精盐适量,并从火上移开锅。 让它泡了几个现成的饭菜倒入碗。
第二个配方
请从菠菜烤鸡心汤。 准备菠菜,土豆,洋葱,大蒜,烤鸡心,莳萝和酸奶油。 冲洗的心。 过程:取出容器,多余的脂肪。 倒入锅内,水(3升),并把它付诸表决副产品。 煮约30-40分钟的心。 去皮,切碎的洋葱和土豆。 添加到肉。 以盐调味。 从烤鸡心煨汤,甚至15分钟(必须完全煮沸的蔬菜)。 然后加入菠菜,切碎和蒜泥和莳萝。 然后又过了几分钟,并从火上移开。
准备 用米汤 和土豆。 要做到这一点,用大米,土豆,鸡心,辣椒粉,盐,胡椒, 黑色,胡萝卜, 洋葱,香料。 如前面的食谱,先准备一个副产品。 然后煮沸。 加入切块的土豆和大米(约2汤匙)。 在肉汤放去皮,切片胡萝卜和洋葱。 蔬菜可在油(蔬菜)预棕色。 他们还炒切碎的柿子椒。 所有配料放入同心汤。 火煮至蔬菜煮熟没有。 香料您需要添加到汤,香菜干(莳萝),月桂叶,黑胡椒。
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