烹饪意大利美食“辣” - 比萨，让人想起意大利的

意大利美食 的国家和地区之外的非常著名的：谁不知道著名的意大利面，披萨和甜点，这是在各种咖啡馆和餐馆广泛使用，甚至在小城镇。 最美味的菜肴，你可以在家里做饭，虽然他们经常要求我们还有一个罕见的（例如，用于特殊火腿特殊成分 酱油“肉酱” 或奶酪“眷恋”甜点“提拉米苏”），但它们可以被成功地取代这样的方式。

配方“辣”（比萨饼以惊人的味道），已经使用的名字，意味着一种特殊的辣香肠与多汁的存在，熏略带咸味香精。 但他们可以通过平时的香肠被成功地取代。 这菜 - 最流行和最心爱的在国内在意大利和世界各地之一。 薄皮，香肠，橄榄，奶酪充足和香草风味的片不留任何人无动于衷。 它肯定会被你的所有家庭成员享用。

配方“辣” - 比萨与精致品味 - 您稍后将在这篇文章中找到。 但请记住，这个菜，以及任何这样的，有一个非常高的能量值 - 254每100克产品（实际上平均比萨饼重约一斤）和胆固醇的显著量千卡 - 高达每100克9.9克，那么所有那些谁保持节食或观看热量饮食，这是更好地放纵自己一对香糕点只是不时件。

详细比萨食谱“辣”：准备面团

基地薄，脆，最好不要依靠测试的杂志版本，使你自己。 要做到这一点，你将需要：

- 1杯过筛的面粉;

- 2茶匙干酵母;

- 第5条。 湖 橄榄油或植物油;

- 的一点点水。

酵母溶于水，然后倒入过筛的面粉。 搅拌均匀，倒入油的全部金额，并添加所需的水的量，从而使最终变成面团饺子 - 有光泽和弹性。 搅拌均匀，再放入一个温暖的地方20-30分钟 - 在此期间，它一定要来。 成品面团辊需要擀面杖成薄层，把一个盘用于烘烤，预烘烤脂或填充 （防油）的纸张， 并把香肠，奶酪和橄榄。

配方“辣”（比萨馅料的美味）

传统上，这种类型的烘烤，你将需要：

- 200克或萨拉米香肠辣香肠;
- 将200g磨碎的奶酪;
- 25-30件橄榄（黑色）进站;
- 酱 - 2-3艺术。 湖 蛋黄酱，番茄酱和酱油;
-中药除尘- “普罗旺斯香草”，牛至等。

香肠切成片橄榄，奶酪篦。 准备 了比萨饼的基础 来自蛋黄酱，番茄酱和酱油，把香肠和橄榄油脂，然后在奶酪酱的很厚的一层的上方，撒上香草-这是准备好了“辣”。 比萨是在200-220度烤10-15分钟，预热烤箱。 提示：如果你爱的机智，添加配方的新鲜红辣椒一点点。 意大利厨师有时会更换他们的香肠。 无论如何，一旦你尝试的菜，你会经常煮为您的家人，以及配方“辣” - 比萨，让人想起意大利的，不需要任何特殊的成分，除了香肠香肠，这是完全可能的替代香肠。