煎蛋：一步与照片步骤方法

据那些谁是刚开始学习厨艺，最流行，也是最简单的菜是煎鸡蛋，它的配方是熟悉的从他的童年很多。 但很少人知道有多少烹调多种不同的方式。 例如，考虑其中最有趣的。

经典版

大家都知道，最简单的选择快速和美味的小吃-一个煎鸡蛋。 食谱这道菜是已知的，即使是最没有经验的女主人。 然而，这项工作有其自身的细微差别。 为了对付他们，你必须经历的过程的所有阶段。 首先，我们需要准备的主要成分。 对于这个菜，他们将只需要两个：1个生鸡蛋和黄油的切片。

这样怎么能准备炒鸡蛋？ 配方包括以下步骤：

1. 首先，你需要一个很好的热身锅。 如果它termospot，就必须等到有指示灯的颜色变化。
2. 放油在锅里稍微溶解，而无需等待明确的沸腾。
3. 打破一个鸡蛋，造成的打击，外壳与刀钝边。
4. 提起放在火上约10厘米的锅。
5. 慢慢地做一些圆周运动的锅表面上均匀分布的蛋白质。 只要它是固定的，菜可以考虑完全准备好。 在这种情况下，蛋白质的颜色，作为一项规则，从不透明变为白色。

现在，您只需轻轻抬起刀，并就流到板。 盐和胡椒菜应立即使用前。 好，如果每个人都做自己根据自己的喜好。

家电帮助

今天，在现代家庭主妇的厨房里有很多不同的技术，这有助于她应付烹饪的辛勤工作。 举个例子来说，微波。 它不会很难做饭煎蛋卷。 尤其是如果它是一个普通的炒鸡蛋。 这种情况下的配方中含有相同的成分：鸡蛋和黄油。

然而，该工艺技术是有点不同：

1. 打开微波炉，在她的碗里预热1分钟。
2. 就拿碗，油润滑轻轻地在其表面。
3. 打破一个鸡蛋，这样它轻轻地放在盘子里散开。
4. 使用刀片的尖端轻微刺破蛋黄。
5. 把板在微波，关闭门并设置定时器45秒。 如果在此期间蛋白质没有正确压缩，可以添加另一个15秒。 因此蛋黄必须保持里面的液体。

每个部分最好分头煮，这样的产品可以很好propechsya不能变成一个无形的质量。

煎鸡蛋肉

如果一套标准的成分，加肉，你会得到一个非常有营养的煎蛋。 配方几乎没有变化。 作为添加剂，可以使用肉火腿，培根，香肠或任何。 一切都将取决于个人的欲望和个人品味。 需要以下产品套件：

2个鸡蛋100克火腿，盐，40克黄油的，切碎新鲜香草（欧芹，莳萝）和一些胡椒。

准备工作：

1. 火腿小心用锋利的刀切成薄片平坦。 如果你只是有，例如，煮熏香肠，最好是磨圆。
2. 在一个良好的加热煎锅，融化的黄油。
3. 把火腿片和紧邻打破鸡蛋，小心不要损坏蛋黄。
4. 产品可直接胡椒撒上盐。
5. 烹饪需要2-3分钟。

成品必须放在一个装盘，用事先丰富蔬菜切碎洒。

炒鸡蛋和蔬菜

在秋天，当它是一次收获的新鲜蔬菜可以添加到几乎所有的菜。 例如，原来煎鸡蛋非常好吃的西红柿。 食谱这道菜很简单。 在他的烹饪时间不超过半小时。

而作为主要成分使用：樱桃番茄，盐，生鸡蛋，醋，香草，黄油和胡椒。

为了准备这样的鸡蛋必须如下：

1. 西红柿切成两半，用醋轻轻洒上，这样他们就不会枯萎，并保留其颜色。
2. 印章果岭。
3. 油热的煎锅。
4. 打破所有的鸡蛋，试图保持蛋黄的完整性。 有必要等到蛋白质是好抢。
5. 食品撒上盐，加少许胡椒粉和顶部与香草烹制西红柿切片。

菜应在低热下盖子关闭来制备。 焙烧每度个别地选择用于本身。

炒鸡蛋洋葱

添加到含挥发性成分的物质清单，你可以把一个普通的饭变成对健康有益的产品。 作为这样的成分通常使用的大葱或洋葱笔。 其结果是十分可口又香炒鸡蛋。 食谱与照片允许视觉跟踪这一过程的所有阶段。 但首先我们必须准备好所有需要的产品：

鸡蛋2个，将15g人造黄油（或猪油），盐20克洋葱（或一对茎绿色笔的），地面洋葱和辣椒的。

这一切都始于菜肴的处理：

1. 潘应清楚擦猪油或干脆把一块人造奶油，并把它在火。
2. 随意倒入切碎的洋葱，轻轻炒它。
3. 为了驱动鸡蛋和等待底部外壳棕色略。 此后，盘可以从板中除去。

在一个大葱，它不是单独必要炒，而且最好是简单地倒入鸡蛋的情况。

“关闭”阳光灿烂的一面朝上

非常原始的外观上板“封闭”煎鸡蛋。 食谱在这种情况下，照片需要清楚地了解每个承诺采取行动的必要性。 这道菜的一个服务需要很简单的配料：2个生鸡蛋，少许盐和17克植物油的。

烹饪技术：

1. 首先，你需要平移小直径穿上火，所以它是好温暖。
2. 倒入油，等待几秒钟。
3. 小心地将鸡蛋打碎倒入锅内，并立即他们的一些盐。 我们必须尽量不要去蛋黄，以避免难看的亮点。
4. 只要蛋白质开始改变颜色，盖上盖子的盘中。
5. 等待10-15秒。 在此期间，液体的一致性，应该有时间勾芡。
6. 拆下热油锅，并把它放在一边，以冷却一分钟。

之后，你可以安全地抬起盖子，放入碗中将完成的鸡蛋。

油炸面包

每道菜应该吸引的不仅是关注味道好极了，而且它们的外观。 还有就是我们得到非常原始的煎蛋一个相当有趣的方式。 配方可以用一块白面包，这将作为食品的一种天然形式的锅来补充。 可以很容易。

它已经需要熟悉部件：2个鸡蛋2片面包（白色），盐，将40g黄油和胡椒。

有必要迅速而顺利尽一切：

1. 首先，你需要热身油煎锅。 它应该开始沸腾。
2. 此时的面包切片的与圆的形状的常规玻璃饮料掏槽孔。
3. 将得到的预制品炸至金黄色两面。
4. 而不去除从板油锅，每个音锤片蛋的孔。
5. 两分钟后，一个锅铲翻转设计，并等待相同的金额。

作为配菜这个蛋是非常适合新鲜蔬菜。

完美兼容

有些蔬菜也可能在其准备煎鸡蛋形式的作用。 一步食谱照片和详细的说明步骤通常只感兴趣的初学者家庭主妇。 库克的经验将能够煮的菜没有困难，即使这会令它的第一次。

对于工作必须首先准备所有的产品：2个甜辣椒4个鸡蛋，2-3克的盐和5ml植物油。

工艺步骤：

1. 既要洗菜第一件事，然后削减他们的核心，清除所有的种子。
2. 此后，每个吊舱必须仔细切成环与一厘米的最小厚度。
3. 用一只手预热的油锅油炸工件。 他们应该只略微焦黄。
4. 翻转件到另一边，轻轻地开车到他们每个人一个个鸡蛋。
5. 盐菜，做一个小的火灾。
6. 一旦蛋白质变得致密和不透明，泛可以从炉中移除。

成品只会在移动板，和辣椒，如果需要的话，撒上切碎的草药。