食物和饮料沙拉

用香醋准备沙拉

我们中的许多人一次尝试用普通的沙拉醋。 这道菜在夏天非常清爽,可以作为独立菜肴,也可以用作肉类或鱼类的配菜。 然而,如果你尝试用 香醋 制作沙拉 , 你肯定会感觉到味道的差异。

与香醋之间的着名和 原始沙拉之一 可以称为沙拉蔬菜与鹅肝。

沙拉蔬菜与鹅肝

要用沙拉醋准备这个沙拉,你需要:

  • 30克沙拉混合;
  • 一条牛肝肝鹅肝;
  • 30克草莓;
  • 30克葡萄(绿色);
  • 五克蒸发的香醋;
  • 五克橄榄油(如果没有橄榄,可以拿普通蔬菜)。

制备方法
首先切成小块(约一厘米)的肝脏,
一分钟温暖煎锅,撒上盐一点点,将煎锅放在煎锅里(不用油)约一分钟左右。 火应该是中等的,你需要炒,直到看到一个金黄的地壳。

为了从鹅肝去除多余的脂肪,你需要把它放在纸巾上。

切草莓和葡萄。 在我们的沙拉混合中,我们添加浆果,并用橄榄油填充一切。

我们采取形式(当然美丽),并在里面放沙拉。 在沙拉上面精美地布置了鹅肝酱。 最后的笔记用蒸发的香醋装饰。

另一个杰作是沙拉配香醋“海类”。

海鲜拼盘

这种沙拉的组成包括以下成分:

  • 海洋混合(贻贝,鱿鱼,牡蛎);
  • 一个洋葱
  • 虾(去皮);
  • 一个猕猴桃
  • 一个橙子
  • 一点酱油
  • 一汤匙香醋;
  • 一个柠檬
  • 中国沙拉的叶子

沙拉的制备方法

首先,在五分钟内,在一个平底锅里捞一个海洋混合物和切碎的洋葱。 然后,在这种混合物中,加入去皮的虾和猕猴桃(切碎)。 然后加入中国沙拉的叶子,撒上一勺酱油和香醋。 在沙拉中挤出一半的柠檬,彻底混合一下。 最后,用小块橙子装饰沙拉。 如果你想提高沙拉的味道,那么加上一点地面的辣椒。

如果你想要一个光,同时美味沙拉配香醋,那么你一定会喜欢以下食谱。

沙拉配煎蛋

从以下产品,您可以准备两个大部分的沙拉,或分成三个或四个较小的部分。

必要成分:

  • 两个鸡蛋
  • 50克 冰山莴苣 ;
  • 50克的散装沙拉;
  • 50克酸火腿(在原来的hamon被采取);
  • 一百克新鲜的山羊奶酪;
  • 10毫升橄榄油;
  • 10毫升香醋;
  • 一点盐

这种沙拉的准备工作分几个阶段进行:

第一阶段 我们拿鸡蛋把它们摇匀,然后加入盐,将整个块放在锅中,使薄饼约5毫米厚。 之后,您需要冷却煎饼并切成正方形。

2阶段 我们拿一个宽板,放在莴苣叶上。 如果食谱中没有列出沙拉叶,那么你可以拿那些手头或你喜欢的那些。 建议混合使用叶子。 最主要的是生菜叶多汁脆脆。 我们在他们上面放一块火腿(或火腿)和煎蛋。

阶段3。 我们把山羊奶酪立方体放在我们的沙拉上。 如果你没有山羊奶酪,那么 干酪就是 一个很好的替代品 。

4阶段 在服务之前,用香醋加水沙拉,加入一点橄榄油。 Bon appet!

现在,您只需要选择一种沙拉与香醋,以满足您的喜好,并与客人惊喜。 香醋给沙拉一种特殊的味道。 一旦你准备了任何这些沙拉,你会意识到,一般的沙拉洋葱与醋甚至不像你的杰作。

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