传统的俄罗斯午餐通常包括肉或鱼的第一液体菜强制性第二装饰件和生菜。 主餐往往始于罗宋汤或汤，米饭和土豆煮熟经常喝汤。 这是一个相当简单的菜可以在肉或熟 蔬菜汤， 如可以用肉丸完成。 制备过程类似，类似的菜大约需要两个小时（但是，很多的这个时候落在酿造工艺，并且不需要你的存在），并且不需要任何特殊的成分。 总之，即使是新手女主人，一定要得到这种美味的第一道菜。 所以，如果你还是不知道 怎么煮的汤 饭和土豆，请仔细阅读我们的文章。
易心灵鸡汤
所以，如果你想分散你的家人的饮食，或者只是想学习如何编写优秀的第一课，那么这个选项是给你的。 烹调 用米汤 在和土豆 鸡汤 是非常简单的，最重要的是，仔细按照我们的指示。 所以，几人份，你将需要：
- 3升纯水;
- 500克。 鸡 - 圆角或腿;
- 2个。 胡萝卜和洋葱;
- 3个土豆平均值;
- 大米半杯;
- 盐，黑胡椒和切碎的香菜的味道。
鸡洗好，切成片，然后放在有水的锅。 此外，还放了两个灯泡 - 它们可以被切成两半，与一个胡萝卜，盐，把煮一个半小时。 在指定的时间后，从火上移开锅，从肉汤蔬菜和肉类，液体，应变通过纱布几层删除 - 这是为了你的汤饭和土豆是清晰美观。 在此之后，你需要的肉汤再煮。 接下来，在切成片的土豆，磨碎的胡萝卜和大米半杯泛铺陈。 煨汤，直到招标需要的蔬菜和谷物，它通常需要大约30分钟。 总之，胡椒粉，撒上香菜，加入切碎成小块，水煮鸡肉和热水服务的桌子。
土豆汤 饭和肉丸
这个配方会高兴你与它的简单，它的烹调时间 - 大约40分钟。 对于整个家庭的很大一部分，你将需要：
- 200克。 肉末，最好是采取猪肉和牛肉的混合物;
- 大米半杯;
- 3个介质马铃薯;
- 1个。 胡萝卜和洋葱;
- 2片的白面包或白面包，软;
- 2汤匙 任何植物油;
- 1个殴打蛋清;
- 盐，1个。 香叶，黑胡椒和辣椒，豌豆（4-5个）。
随着切面包或面包皮和屑razamochite水。 然后将其添加到牛肉，盐，胡椒粉拌匀。 蛋白质拂，然后手工涂刷它们，从产生的质量肉丸盲目。 土豆切成小块，米洗净。 然后，在沸水锅中略土豆和米饭，煮7-10分钟。 此外，还加调料：1月桂叶和5-6胡椒。 与此同时，让炒切碎的胡萝卜和洋葱切碎的，将蔬菜的煎锅，满身油污，并用中火煮几分钟，不要忘了搅拌。 接下来，添加煎锅的内容放入汤中，以较低的肉丸，煮久一点，10分钟或15分钟。 美味的汤饭和土豆准备。 美味的这种选择 肉丸 特别喜欢孩子。 这道菜将是一个很好的开始，以一个家庭晚餐。