如何准备一个泡菜？ 配方大米的每一天

俄罗斯菜是著名的世界各地特别是以其独特的汤。 其中之一是泡菜。 虽然这个词本身相对最近出现。 在俄罗斯，这种 汤的泡菜 称“马蹄莲”。 一个厨师，并准备为它的各种 肉汤：鱼， 肉，蘑菇或蔬菜。 有时，一个汤加入甜菜，甚至腌柠檬。 今天，每一个女人正准备为自己的咸菜。 方药与大米，大麦，甚至在所有谷物没有 - 这是不是所有的选项。

然而，大多数的这个汤熟饭。 它是从提供的产品准备，并始终原来的美味。 这是任何菜，尤其是汤成功的三个组成部分。 然而，即使他有一对夫妇的秘密，让你做饭真好吃的 泡菜饭。

首先，你应该煮肉汤。 这将是最好的肉。 为此，五升锅，你需要把周围500-600克肉的骨头。 加入香菜，香草和调味料的味道。 倒入水，煮到沸腾并删除败类。 然后减少火煮至熟肉制品。 一旦准备就绪，就需要将其删除，并允许略有降温。

虽然肉汤煮，也可以为汤准备等产品。 洋葱去皮，切成小方块。 胡萝卜篦或切成条状。 2-3土豆切成片或条。 所有的蔬菜都推迟到了一边。 黄瓜（2-3个）切成小方块。 如果他们是大，从粗糙的皮肤清洁前和取出种子。 炒他们在5-7分钟平底锅，直到所有的液体蒸发。 洗米直至干净的水。

所有产品均准备打好后肉汤已准备就绪。 首先，你需要把大米和土豆。 一旦汤煮沸，加入洋葱，胡萝卜。 蒸煮结束前15分钟，加入褐化黄瓜和1杯盐水。 泡椒煮至土豆煮熟。 在赛季的盐末，加入肉丝。 就像准备世界著名的泡菜。

水稻配方的肉汤，当然不是唯一的一个。 同样受欢迎的选项蘑菇或鱼汤的准备。 为了准备与蘑菇汤最好用晒干或鲜野蘑菇。 他们给了更强烈的味道和口感。 汤配方“泡菜饭和鱼”，通常意味着使用的河流品种：鲶鱼，鲟鱼和鲤鱼。 鱼应该是足够的脂肪肉汤变成滋养。 其余的你可以用经典的坚持 食谱。

当然，还有其他的可能性，准备一个泡菜。 大米的食谱只能作为一个起点，创造新的美味佳肴。 如今，这个汤被认为是俄罗斯美食餐厅的模型，它是世界各地的服务。 一个很好的补充它可以与奶酪馅饼或乳酪蛋糕 - 这取决于哪个肉汤煮咸菜。 方药以大米为以大麦为好：在这两种情况下美味的汤。