米饭“arborio”：烹饪食谱

你知道如何准备米饭“arborio”吗？ 可能很少有人能够积极回答这个问题。 毕竟，现代家庭主妇很少使用这样的产品。 虽然其中还有那些不会错过机会从所提供的成分制作美味和营养的菜。

一般信息

在你告诉我们如何煮饭 “arborio”之前，你应该告诉我们这个产品是什么。

“Arborio”是一种圆米饭，以意大利在Padanskaya Plain领土上的公社命名。 经热处理后，该产品具有奶油稠度和“橡胶质”。 这是由于淀粉中支链淀粉含量很大。

很多时候，从所提供的谷类品种制备烩饭。 但是如果你找不到米饭“arborio”呢？ 如何更换这种成分？ 为了制备所述的菜肴，也可以使用诸如“瓶纳酮”和“卡那罗里”的品种。

米饭“arborio”：如何在家做饭？

要做好圆饭的美味，营养丰富，应严格按照食谱做好准备。 我们现在就来看看。

所以我们需要以下产品：

• 水稻“arborio” - 全 玻璃面 ;
• 饮用水是平常的 - 一双眼镜 ;
• 盐精 - 添加味道;
• 糖白 - 由您自行决定。

产品的准备

煮饭 之前，应将其彻底冲洗干净。 要做到这一点，它必须放在细筛中。 顺便说一下，一些家庭主妇不洗这个产品，但立即将其传播到一个碗或锅。

热处理的菜

圆米饭经过加工后，您应该开始做饭。 为了做到这一点，将小碗放在深碗或小平底锅中，然后倒入常规饮用水中（1杯）。

将菜肴放在炉子上，将其内容物煮沸。 当水开始沸腾时，必须将火降至最低。 煮圆米饭20分钟（不再），用大勺子定期搅拌。

随着絮凝物吸收液体，剩余的水应逐渐添加到菜肴中。

鉴于这样的米饭易于消化，建议以半成品 （al dente） 将其从板上取下 。 紧紧关闭盖子，应将产品放弃。 几分钟后，热米饭“自行”，同时保持其形状。 同时，您可以加入盐，以及砂糖，以品味和欲望。

如何送晚餐？

在从“arborio”准备的美味和粘稠的粥后，在盖子下注入并完全煮沸，可以安全地提供晚餐。 要做到这一点，把盘放在碗里，然后用油涂抹。 推荐一个令人难以置信的美味和营养的粥到桌子上，以及一块面包，黄油和奶酪的三明治。 Bon appet！

我们从米饭“arborio”做烩饭

现在你知道如何轻松快速地做饭“arborio”。 包括这个臀部的食谱可能不同。 有人使这种产品成为一种乳制品或无乳制品的谷物，还有一些 - 砂锅。 然而，使用大米“arborio”的最常见的菜是烩饭。 如果你不知道这个菜是如何做的，我们现在就告诉你。

所以，对于烩饭，我们需要以下成分：

• 水稻品种“arborio” - 约250克;
• 鸡汤咸 - 约500毫升;
• 鸡肉片 - 300克;
• 洋葱白洋葱 - 1 pc。
• 橄榄油无味 - 30毫升;
• 白葡萄酒 - 150毫升;
• 干罗勒 - 甜点勺子
• 奶油稠脂肪 - 100毫升;
• 胡椒和盐 - 酌情申请;
• 干香菜 - 甜点勺子。

成分加工

为了让您获得非常美味的烩饭，我们建议您只购买“arborio”（“Mistral”）米。 在热处理之前，应在冷水中彻底冲洗。

炖煮后，需要处理其他成分。 首先，你需要清洁洋葱头并将其切成小块。 接下来，您应该以相同的方式冲洗鱼片并切割，同时取下角质层和骨头。

在炉子上烤盘

加工成分后，必须开始进行热处理。 首先，必须在铸铁盘（大锅或扇贝）中加热没有香气的橄榄油，然后将洋葱和鸡胸肉放入其中。 将蔬菜和肉炸成淡淡的玫瑰状态后，需要加入圆米饭。 在用勺子混合成分后，应将其倒入白色干酒中，并在中等温度下煮至酒精饮料完全蒸发。 可能需要几分钟的时间。

灭火过程

然后在铸铁盘中，你需要倒一点 鸡肉汤。 将来，该盘应盖上盖子，低温炖约1/4小时。 在这种情况下，建议定期添加肉汤。 这应该是因为笨蛋吸收芳香族液体。

遗嘱阶段准备烩饭

米饭稍微肿胀，肉质柔软后，将干罗勒和荷兰芹倒入盘中。 在炖菜几分钟后，必须加入胡椒和盐才能品尝。 同时，几乎准备好的烩饭应该充满脂肪奶油。

混合后，必须等到煮沸，然后取出，将其放在盖子上一会儿。 这种耐力将有助于完全准备菜肴，并与香料，调味料和奶油饱和。

我们为晚餐服务

准备从米饭“arborio”的美味烩饭，并将其放在一边，菜肴可以放在桌子上，散布在盘子上。 除了晚餐，您还可以提供新鲜的蔬菜以及一片灰色的面包。 Bon appet！

产品的有用属性

告诉如何准备米饭“arborio”，以及使用它在非常美味和丰盛的菜肴，有必要告诉它拥有什么有用的属性。

首先，不像简单的米饭，这个产品更有用。 毕竟，它有一整套矿物质和维生素。 其中，您可以特别突出维生素B，E，PP和H，以及碘，铜，镁，锌，钙等微量元素。

其次，在一对夫妇或多种蔬菜中煮熟的米饭“arborio”几乎保留了所有的营养特性。 这就是为什么建议在所提到的设备的帮助下专门处理它。

第三，水稻“arborio”中所含的纤维促进消化并改善。 产品淀粉很好地包裹肠壁和胃部。

还应该指出的是，从人体去除不必要的炉渣和多余的液体的能力是该产品的另一个优点。 不禁说这样的米饭不含过敏原，所以即使是过敏人和小孩也可以使用。

这种谷物的主要优点是它的准备很快。 令人惊讶的烹饪速度是由于颗粒的结构，其具有吸收大量液体的松散的芯。