食物和饮料, 汤
自制汤与星号
冬季冷汤用嫩芽,五颜六色的蔬菜和嫩鸡肉不仅可以帮助加热更快,而且还会给人一种心情。 是的,在夏天,这道菜享受普遍的爱,因为它很快而简单地完成,可以节省房东在火炉上花费大量的时间。 要准备这个汤,只需要几个配料,而且这个过程本身不会超过20分钟。
菜的特点
与星号的汤是足够厚的。 一个小的通心粉填充物不会沉入总质量,但均匀分布在整个板的体积上。 精致的鸡肉汤和少量蔬菜与星号完美匹配。 要准备这道菜,可以使用其他温驯的家禽肉。 例如,土耳其乳房但真正的经典风格只是一个汤与星号和鸡。
产品|
在购买汤汁时,优先选择由优质小麦制成的面条种类。 那么你会确定他们不会陷入僵局,把精致的菜变成壁纸糊。 通常,为了准备嫩汤,买鸡胸肉。 如果要使菜更加营养,不怕增加热量,可以使用来自鸟的腿部和臀部的肉。 大多数食谱建议只加入胡萝卜,洋葱和蔬菜汤。 您可以使用新鲜,冷冻或干燥的蔬菜。 通常在这样的汤放土豆。 但是,没有它可以做到。 汤与土豆当然会更加卡路里和滋养。
汤从一包
许多人都记得半成品这样的汤,在perestroika时代变得普遍。 煤饼包含粉末鸡肉汤,干蔬菜和一个完全不寻常的回填 - 星号。 值得注意的是,在类似面食的包装中几乎从未遇到过。 今天有这样的半成品销售。 他们花费的很少,而且准备这样的汤很容易 - 只需揉捏团块,将其稀释成制造商推荐的水量,并将其与包装上指示的一样沸腾。 不需要额外的产品和操作。 所有必要的都包含在煤块中。
不过,不要忘了,这样的产品的组成远远不够理想。 低廉的价格明确地证明,这里的天然肉和定性蔬菜根本就不可能。 大多数组件都有人造来源。 当然,如果没有更多可接受的替代品,你们可以不时地负担这种食物。 例如,这样一个带有星号的汤在运动中是不可或缺的:它是轻巧紧凑的,烹饪用的木头会很少。 在困难的一天晚上,如果没有时间和精力去参观商店和做饭,他可以帮忙。 但是,只要从压块汤中形成饮食是不值得的。 而且这种产品的味道远远低于家庭。
准备
如果你要用星号煮汤,其食谱只含天然成分,准备以下产品:
- 鸡 - 1个
- 土豆 - 1公斤。
- 胡萝卜和洋葱 - 1-2件。
- 星号 - 250克。
- 香料。
这个数量足以准备一个四升的锅。 煮鸡肉,准备好并从肉汤中取出。 加入马铃薯切成小块,当它煮沸时,洋葱。 胡萝卜碾碎在细磨机上。 还要把它扔到汤里。 煮约十分钟,并加上星号。 煮汤,直到意大利面和土豆完全煮熟。 服务前,加入板煮鸡肉,切成块。
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