草莓芝士蛋糕

如果你想煮甜点原创的东西，好吃又不会太麻烦，寻找奶酪蛋糕。 不同于传统的馅饼和蛋糕，这道点心是由主要 的奶酪 或软奶酪，这使得它没有太多高热量和非常有益的。 难怪芝士蛋糕是在欧洲和美式菜肴很受欢迎。 这道甜点是完美的周日午餐与家人，与朋友庆祝盛宴。

品尝甜品有点像奶酪砂锅，但更辛辣，通风和原始。 基础芝士蛋糕是非常简单的，作为一个规则，饼干和黄油或焙烤的面团形成混合。 但是填充的甜点是家庭主妇的想象完全的自由：巧克力，焦糖，各种浆果和水果，几种浇头在同一个甜品等美食幻想的组合。

春天来了，接近草莓的季节，这是一个伟大的借口与这样一个美妙的甜点准备和草莓芝士蛋糕开始他们的相识。 就拿我们的食谱这一个优势。

草莓 芝士蛋糕：配方 杏仁饼干

马卡龙乳酪给出了这样的精致品味。

配料：

• 3汤匙。 湖 黄油;
• 150克杏仁饼干;
• 2个蛋黄;
• 400-500克。 芝士;
• 1汤匙。 奶油;
• 500克。 草莓;
• 5艺术。 湖 蜂蜜;
• 豆蔻一撮;
• 4张明胶。

饼干弄碎，加入融化的黄油进去，怎么揉。 把面团成一个形状，线条和冰箱离开。

它的时间来填充。 离开10分钟，在冷水中明胶。 半个捣碎的草莓，并用大量的蜂蜜拌匀。 击败蛋黄香草糖浆半，鞭打蛋黄加奶酪，然后草莓之后。 豆蔻和奶油用剩下的香草糖浆混合，留下一个勺子。 无论鞭打群众连接并轻轻拌匀。

明胶出版社，残留在温暖的糖浆，搅拌溶解，倒入奶酪块。 倒入填充到基座和冷藏直到厚浇头。 装点剩余草莓冷却的乳酪蛋糕切片。

草莓芝士蛋糕：一对夫妇配方

由于这个版本的芝士蛋糕是没有用黄油的糕点的基本完成，这是你的身材完全安全的，可以被认为是 一种膳食甜点。

你将需要：

• 200克。 草莓（你可以采取冻结）;
• 4蛋白;
• 200克。 奶酪;
• 4ST。 湖 糖;
• 1汤匙。 湖 淀粉;
• 1/2柠檬皮;
• 香草的耳语。

搅拌机搅拌草莓，奶酪，白糖，热情，香草和淀粉均匀。 正确拂蛋白质。 轻轻地躺在打蛋清的草莓混合季度，拌匀，再慢慢的进入留下的蛋白质。 将所得混合物转移到模具中，躺在草莓的薄片的层的顶部上。 覆盖烹饪箔的形式。

把形式在蒸锅煮慢慢开水。 20分钟后，稍微打开盖子，离开一两分钟。 从蒸锅中取出乳酪蛋糕，并在冰箱中冷却，让几个小时。

草莓芝士蛋糕与橙色

此选项尤其是柑橘烤芝士蛋糕的爱好者。 橙色草莓甜变暗，并创建一个温和的味道 - 草莓奶酪蛋糕会不会变成腻。

配料：

• 50盎司 黄油;
• 180℃。 脆饼屑;
• 225-350克。 草莓;
• 100克。 糖;
• 1/2橙色的热情;
• 350克。 奶酪;
• 1。 奶油;
• 第二条0.5。 酸奶无染料;
• 4汤匙 橙汁;
• 1个蛋白;
• 明胶的3片;
• 香草香精的味道;
• 为50ml。 水。

混合饼干黄油，把基础预脂形式。 在180℃水平约10分钟的基极和烘烤在烘箱中

离开用于浸泡在冷水中的明胶。 用叉子草莓捣烂的三分之二，增添了不少果汁和橘子皮。 奶油小拂，用奶酪和酸奶混合，加入糖和 香草精华， 精心混合一切，进入奶酪和草莓橙色混合物。

明胶挤压，溶于热水，让它稍微冷却后倒入奶酪。 搅打蛋白的泡沫，然后轻轻将其插入凝乳浆果混合物。 准备把对冷却蛋糕的填充物和表面平齐。 盖上保鲜膜乳酪蛋糕，并在冰箱凝固离开。 食用前，装饰用剩下的草莓甜点。 草莓芝士蛋糕准备好了！