大多数俄罗斯人在这样或那样的爱萝卜和萝卜。 我们很多人喜欢这些蔬菜的时令沙拉。 但不幸的是，它在我们的饮食中谈到这美味的产品如萝卜，这在许多国家（尤其是日本）被认为是非常有用的并不常见。 它作为一个肝脏和肾脏的“雨刮器”使用。 这种溶剂的能力（相对于结石）既没有在地面上的植物。
与此相反的萝卜和萝卜，包含有对消化系统产生负面vozdestvie物质数量巨大，萝卜深受大多数人的耐受性。 它含有纤维素，果胶，维生素C，萝卜具有抑制人体肠内有害mikloflory和各种细菌的生长增殖了非凡的能力。 有证据表明，这种蔬菜是预防糖尿病和抗癌药物非常有效。 毫无疑问，萝卜是在胆囊疾病，头发生长减弱，感冒有用。
农业工程
与此相反的小 萝卜，萝卜 有一个相当大的规模。 其根茎类蔬菜根据品种的长度范围为10-100厘米。果实的形状类似于一个大的冰柱。 这给出了一个高产的蔬菜植物的根重达2-3公斤。 其产率是从一个平方米大于30kg 土壤。 通常1.5-2个月内。 白萝卜后出现的萝卜准备使用。 在我们的气候条件下的种子通常在六月播种在空地上。 在俄罗斯联邦萝卜的许多地区，并成功地在温室条件下生长。
在床土壤指定为这种文化，从秋天开始挖得足够深（至少 刺刀锹）。 最好的根茎类蔬菜生长在光线良好的受精泥炭和粘土。 播种前，土壤可以用腐殖质或堆肥受精。 床要宽。 之间的行中留下约70厘米，植物之间 - 30厘米投插座2-3种子。 特写4-5厘米，巢离开了最强的植物。 萝卜要求一样呵护萝卜或萝卜。 有必要剔除床2-3。 浇水是根据需要进行。 在肥沃的土壤植物施肥不是必需的。 收获在干燥的天气。 根与叉的帮助下稍微休息一下，然后拉出顶部的。 干白萝卜在病床挖直接通过坚持一个萝卜土壤和保持它在冰箱或地窖3个月删除。
从萝卜菜
像这一物种的根的其余部分，这种文化经常被用来制作各种沙拉。 通常情况下，为自己拿甜洋葱，麻油或橄榄油，酱油附加成分。 任何人都可以使用这个萝卜沙拉与各种各样的食物：苹果，胡萝卜，核桃，青菜，鸡蛋。 由于这根作物的味道是有点让人想起白菜秸秆，它与一些肉类和鱼类产品相结合。 萝卜萝卜，从沙拉食谱种类繁多的不同，可与其他产品不同的组合使用，但哪怕只是磨碎，经验丰富的植物油，盐和胡椒撒，这是非常可口。