食品和饮料食谱

蘑菇牛肉 - 食谱

在很多方面准备的牛肉。 但在这篇文章中,我想呈现最美味 食谱 的蘑菇肉。 所以,最好的人在。

牛肉中的波特酒,葡萄酒蘑菇

烹饪产品:

  • 红葡萄酒 - 300毫升;
  • 端口 - 300毫升;
  • 弓 - 5件;
  • 牛肉汤 - 350毫升;
  • 橄榄油;
  • 牛肉 - 1公斤;
  • 蘑菇 - 160克;
  • 黄油;
  • 大蒜 - 2片;
  • 香菜;
  • 年轻的菠菜;
  • 盐。

首先,你需要烤箱预热到190度。 现在准备酱。 为此,我们需要在锅里的葱,港口和酒结合起来。 然后煮约7分钟。 然后加入高汤煮沸一分钟6.在此之后,在煎锅热油,把肉需要炒四面八方。 然后放入烤箱中烤约8分钟。 现在炒的奶油蘑菇和洋葱剩余添加到他们。 然后添加香菜。 在一个单独的平底锅,融化黄油,炒菠菜。 烤牛排菠菜,熟酱。

牛肉,蘑菇和芝麻

产品:

  • 蘑菇160克;
  • 青椒 - 1个单元;
  • 牛肉 - 0.6公斤;
  • 洋葱 - 60克;
  • 辣椒 - 2件;
  • 植物油;
  • 芝麻 - 2汤匙;
  • 盐,香草。

为了准备腌料:

  • 柠檬汁 - 1茶匙餐厅;
  • 干红葡萄酒 - 2汤匙;
  • 玉米淀粉 - 1个茶匙表;
  • 大蒜 - 1丁香;
  • 酱油 - 1茶匙餐厅;
  • 生姜粉 - 1茶匙。

肉类应该切成片。 然后混合所有,是必要的准备腌料成分。 现在倒在冰箱里了三个小时的肉和地方腌料。

当肉promarinuetsya,有必要除去鱼苗在油锅炸至金黄色。 香菇切成片和鱼苗轻轻也。 然后加入葱他们,切片环炒用小火约6 miinut。 现在,你需要把牛肉炒青菜,倒入卤汁。 文火煮这一切约7分钟。 可如果需要食用前用草药切碎装饰。

牛肉与奶油酱蘑菇

烹调菜品:

  • 牛肉 - 0.6公斤;
  • 真菌(蘑菇) - 0.5公斤;
  • 弓 - 一对夫妇件;
  • 胡萝卜 - 3件;
  • 奶油 - 250克;
  • 盐,香料。

首先,你需要将香菇切成片,篦胡萝卜上擦菜板,和洋葱切碎。 肉也被切断,并在炒一个煎锅,再放入洋葱,胡萝卜和蘑菇。 现在,所有炒至熟蘑菇,倒入所有成分酸奶。 然后熄灭下盖关闭约23分钟。 牛肉配 奶油酱蘑菇 是准备好了! 即成菜要热食。

牛肉与奶油酱蘑菇

产品:

  • 奶油 - 100克;
  • 牛肉 - 1公斤;
  • 面粉 - 3茶匙;
  • 芥末 - 60克;
  • 真菌(可以使用新鲜的或干燥的) - 160克;
  • 黄油 - 2茶匙;
  • 植物油,盐。

蘑菇需要烧开。 肉洗,刷芥末和离开腌几个小时。 然后烘箱加热至190度。 然后撒上肉,盐,香料和蔬菜油炸约8分钟。 放肉在深锅,倒入蘑菇汤,煮约半小时。 现在继续酱的准备。 为此,必须添加到肉,酸奶油,面粉,盐拌匀的烹饪过程中形成的脂肪。 将该混合物倾少许肉汤煮几分钟。 当肉准备就绪,就必须倒入酱油。

牛肉蘑菇-食谱

另一种方式来准备的牛肉,这给出了一个非常美味的结果。

配料:

  • 牛肉 - 0.6公斤;
  • 水 - 2杯;
  • 真菌 - 0.5公斤;
  • 奶油 - 120毫升;
  • 胡椒粉,盐。

这是必要的肉切成小块,在植物油炒约3分钟。 然后停止并煮同量。 现在添加到牛肉切片洗净的蘑菇(你可以使用普通的木材,冷冻或蘑菇)。 现在这里倒水,加入盐和胡椒。 当一切都烧开,盖上盖子用小火煨了好几个小时。 当肉准备就绪后,加入奶油和热盘删除。 服务与最好的土豆和蔬菜肉。

个饱!

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