食品和饮料食谱

蛋奶蜂蜜蛋糕等糕点

如果您决定煮 蛋奶 蜂蜜蛋糕或其他的蛋糕,你一定要帮这个文章。 有几个他的食谱,我们将在下面描述。 他们不仅可以在Medovikov的制备中使用,也为其他的蛋糕和糕点。

Medovik与 蛋羹(配方 №1)

首先,我们正在准备面团开始。 泛热身250克的油,添加到它3个以及和轻轻搅打鸡蛋逐步引入3蜂蜜,将300g糖400克面粉和苏打1匙。 这一切都拂。 然后我们削减 羊皮纸 到对应于盘的大小和在各辊出来的生面团片材(需要获得一个薄层)。 每个蛋糕应该是烤分钟5.注意,蜂蜜面团很快燃烧,因此他们需要尽快的黄金拉了出来。 当蛋糕已经冷却,切断他们在菜品的形式,来获得一个整洁的蛋糕。

现在,你需要煮蜂蜜蛋糕蛋奶。 为此,6汤匙面粉,混合与半杯牛奶,搅拌以防止结块依然存在。 的加热剩下半杯,并添加面粉混合物和牛奶。 用小火煮,直到增厚,再倒入半杯普通的糖,香草的两个袋和混合一切。 击败黄油的玻璃,并加入到奶油,调匀。 吉士油已准备就绪。 他需要给一点凉,然后润滑他们每一个蛋糕,并收集蛋糕。 顶部的蛋糕需要丰富的石油霜,然后撒上从蛋糕的下脚料制成的面包屑。

蜂蜜蛋糕吉士奶油凝乳

首先你需要准备的面团。 将此放入锅内,125克人造黄油,蜂蜜和糖玻璃的2汤匙,放入水浴中,并在搅拌的同时,升温使混合物的均匀性。 添加小苏打少许,再干涉,直到肿块增大,并且变得发白。 此后,从水浴中取出,小心试图驾驶3个鸡蛋,搅拌所有的时间。 关于三杯面粉也逐渐进入到面团,不要忘了不断翻炒它。 和好面之后,它必须由球和滚蛋糕的数量来划分。 他们烤在烤箱和速度非常快。

现在,你可以煮奶酪和奶油的蜂蜜蛋糕。 首先,我们做饭纯奶油,即 2汤匙面粉,鸡蛋2个,并用小火2杯牛奶煮沸,仔细搅拌混合杯糖。 不要忘了加少许香草和50克油。 当霜变厚,就必须从热被移除和一些抓住,然后拂搅拌器,逐渐加入500克凝乳质量(可以用葡萄干)。

最后一个阶段 - 蛋糕的集合。 Mazhem厚的蛋糕,奶油叠得另一个人,然后给蛋糕浸泡2-3小时。 蛋奶蜂蜜蛋糕奶油奶酪使其口感更难得的细腻。

还有如何使其他选项蛋羹食谱没有鸡蛋,例如。 倒一杯糖的半杯水,煮至糖粒完全溶解。 接着,2汤匙面粉,同样,倾的半杯水和逐渐,搅拌,引入糖浆。 所有这一切,煮,直到它变成糊状,然后慢慢冷却。 然后,将混合物需要把250克酱和少许香草糖,打,直到你有一个郁郁葱葱的面霜。 此膏可用于蛋糕或糕点。

非常美味和空气变成由以下配方,调制奶油。 用4大匙,糖擦4个蛋黄,淋上了霜的玻璃和煮滚。 另外拂4蛋白质,并将它们添加到冰淇淋,趁热,然后热身在一起另外3分钟。

另一个配方蛋奶涉及使用大米和玉米淀粉。 因此,将150g蛋黄,用相同量的糖的研磨,与100g的奶油400克牛奶混合。 我们把在火上煮沸。 然后加入奶油中的20g玉米淀粉和大米,也一点点香草。 煮直至眼霜变稠。 由于淀粉奶油变得更加致密,多孔的。

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