食品和饮料食谱

蛋糕焦糖苹果:烹饪秘诀

蛋糕焦糖苹果 - 美味的食物,这不仅适用于家庭茶话会,也为节日的餐桌。 你想你的客人有不同寻常的美味惊喜吗? 试着煮口味的蛋糕,不寻常的馅料。

各种甜点

有许多食谱,它可以使焦糖苹果蛋糕。 面团可以通过经典的准备 食谱点心 或夏洛特,或任何基础探明 甜蛋糕食谱。 苹果是完全顺应了各种香料:肉桂,肉豆蔻,香草,姜。 这是好的,用甜美的饼干面团,巧克力和酸奶灌装。 根据不同的品种,苹果有不同程度的甜度,所以你可能需要在蜂蜜,红糖或白糖定期粉末的形式,这不仅补充食物的味道补充,又能起到装饰的作用。

焦糖苹果

带头发挥作用正好填补。 焦糖苹果 有一个明显的甜味,苦味和香味持久。 对于这个过程中,我们需要一个正常或 红糖 水或苹果汁,黄油少量。 焦糖苹果之前,他们就必须去掉果皮 - 那么他们会更柔和。 切开的水果切成片,环或半环,一定要去掉中间。 润滑脂油和一个很好的热身锅。 拌入糖,开始搅拌一次,木铲。 当它变得透明,加入切片和折腾来均匀分布重量。 如果您使用多汁品种,液体不是必需的,所以这将是足够的。 但是,如果苹果不太多汁,可以加少量水勺。 产品的平均比例是:

  • 苹果 - 1公斤;
  • 糖 - 3汤匙。
  • 油 - 80克;。
  • 果汁 - 1汤匙

改变自行决定的纵横比,根据品种和所期望的结果。

一旦苹果嫩均匀铺上粘性焦糖,擦去散热和地点切片油锅放入碗中,使他们冷却下来了一点。 该填充可以用于各种各样的甜点的制备。

沙蛋糕

如果你正在寻找肯定能给一个好的结果易于设计的配方,尽量煮这道菜。 焦糖苹果之前,做一个面团。 对他来说,我们需要:

  • 烘焙人造黄油(或扩散) - 120℃;。
  • 小麦面粉 - 1.5杯;
  • 鸡蛋 - 1件。
  • 糖 - 0.5杯。

拂糖鸡蛋,直到蓬松泡沫。 单独连接人造黄油室温面粉,揉入质量屑。 加入打好的鸡蛋,揉透,并在冰箱里发送,半小时包装薄膜。

焦糖苹果沙饼烤方便在低边框的形式。 在烤箱预热至190,他煮20分钟。

烹饪中multivarka

现代技术大大简化了任务。 即使焦糖化的过程可以完全信任的智能汽车。 只是铺陈在抹油的形式的苹果,糖,烤的模式“油炸” 20分钟。 这时,从事测试:

  1. 拂3个鸡蛋与糖的玻璃。
  2. 加入一杯面粉,再拂。
  3. 如果需要,拱捏肉桂。

蛋糕在multivarka焦糖苹果的“烘焙”模式,煮45分钟。

姜饼蛋糕

有准备这样一个测试的许多方面。 它是煮熟的开水,炼乳,矿泉水,柠檬水,酸酸的......你可以使用任何喜欢的饼干食谱。

焦糖苹果可煮不寻常形状的馅饼,例如,在中心的凹口。 记住:千万不要把苹果的底部形态,否则会烧坏。 这是更好地倒入面团,撒上水果在它的上面,那么他们会被淹死,并均匀分布。

作为一个基础上,我们可以采取的下一个成功的食谱:

  • 3个鸡蛋;
  • 糖杯;
  • 100毫升 油(精制);
  • 的牛奶(热)的玻璃;
  • 面粉,香草少许的1.5杯;
  • 汤匙发酵粉。

击败成分与混频器,在它们出现的顺序添加。 面团应该有一个足够厚。 蛋糕将烤30分钟。

层蛋糕焦糖苹果

如果您需要准备低成本但非常可口的甜点在最短的时间内,准备用酥皮。 飞度和酵母,无酵。 推出的层,把它焦糖苹果,以一定的角度成三角形或正方形切割,并转移到涂油形式以随机的顺序。 这个蛋糕看起来很漂亮,因为形状看起来像一束玫瑰花。 而为了获得松脆的外皮,只撒蛋糕的顶部,烘烤前的糖。

这里是另一个秘诀焦糖苹果蛋糕。 铺开酥皮层,把由单层片,覆盖另一个形成。 小心地拧紧边缘。 面团不膨胀,用叉子扎,而是做小切口。

服务

焦糖苹果蛋糕可以被输送到咖啡或茶,淡酒,果汁等。 对待看上去还不错,服务之前,你可以装饰它,通过模板糖粉洒。

一些行家喜欢倒成品馅饼自制 焦糖酱 或巧克力。 完全符合它新鲜浆果调。

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