西葫芦炖肉

这是夏天，这意味着货架上都拥有丰富的蔬菜塞满。 西葫芦，胡萝卜，甜菜和新鲜的大白菜含有丰富的维生素，应在桌子上尽可能经常发生。 然而，许多家庭主妇不知道怎么做简单的菜好吃，满意的菜。

这里有几个 食谱炖 南瓜，这将有助于分散家庭菜单。

为了准备美味的炖需要一个小酒馆（20厘米），2个。 土豆，胡萝卜2，大蒜四个丁香，一对大的洋葱， 番茄酱， 2个柿子椒和胡椒。 所有成分清洗干净种子胡椒，中等大小的棋盘格，并把在深煎锅。 还有在粗擦菜板磨碎的胡萝卜和大蒜切碎加入切块的土豆和南瓜。 该灯泡清洗干净，切成大方块，并增加了蔬菜的其余部分。 添加到锅几个具有盖子和西葫芦的炖的水，盐，盖玻片炖过介质的热量。 10分钟后，加入面条的2-3汤匙和一些花椒粒。 盖被移除，减少火焖至软。

西葫芦和土豆蘑菇炖肉的。 为了使这个美味的佳肴，你需要：一个小酒馆，1件。 辣椒，葱和2个。 土豆，蘑菇。 蔬菜和用从去除辣椒籽南瓜和土豆皮蘑菇。 所有成分都切成丁状。 西葫芦辣椒和洋葱被送到油锅，倒入植物油翻炒5分钟，然后加入蘑菇和土豆翻炒至熟。

西葫芦和土豆的另一种简单，美味的食谱炖。 对于准备你将需要：一个中等大小的小酒馆，8个土豆，1个胡萝卜，两个西红柿，少许葱，大蒜，茴香，香菜，月桂叶和辣椒三个丁香。 纯化南瓜和土豆切成块，放入平底锅。 在粗研磨器粉碎胡萝卜，切细去皮大蒜，番茄丁被切割并与所述锅加入植物油分别炒它们。 Zazharku西葫芦和土豆混合，加入一对夫妇的水炖眼镜，直到土豆变软。 5分钟至熟花椒，盐，放lavrushku洒西葫芦炖新鲜，切碎蔬菜。

炖并不一定是土豆做的。 菜，只包括南瓜，青菜，胡萝卜和洋葱，太，原来非常可口。

用于制备必要成分：西葫芦，西红柿夫妇，1洋葱，胡萝卜，大蒜，盐和胡椒粉的5和丁香。 西葫芦洗净并切块。 年轻的南瓜软，种子极小，皮薄不能预清洗。 把它们在锅里，用小火加少许葵花籽油和半杯水，炖。 另外，在煎锅炒细磨碎的胡萝卜和洋葱剁碎，放入西葫芦，所有的胡椒和盐锅。 在短短几分钟的时间，直到煮熟放蒜末。

非常可口的嫩蔬菜炖肉用西葫芦得到以下配方。

西葫芦切成2厘米中等大小的立方体。均价在平底锅或油炸锅，加3-4汤匙植物油和用小火炖十分钟。 另外，土豆去皮，切成方块，并加入到西葫芦。 铺设盐，胡椒粉，任选的少量的水，盖上盖并炖更多分钟40。然后，0.5杯 天然酸奶 与番茄酱的两汤匙。 倒入西葫芦的炖肉该混合物并添加辣椒粉一茶匙，一对夫妇大蒜丁香（切碎），洋葱和莳萝调味。

西葫芦以及与肉类菜肴和谷物的炖肉，也可服和冷热。