详细食谱酸菜甜菜等蔬菜

食谱甜菜酸菜只涉及简单而实惠的组件。 执行采伐建议在秋冬季节，当床成熟的所有主要蔬菜此小吃的一部分。 不像常规的实施例中其是没有获得特别美味和香，具有令人愉快亮的色调的红色成分，例如薹准备。

酸菜用甜菜：步骤方法

用于工件组件：

• 新鲜大蒜 - 平均头;
• 杨卷心菜 - 2千克;
• 柿子椒（最好是红） - 1台PC;。
• 甜菜根大 - 1件。
• 油精制葵花籽 - 半杯;
• 中型盐 - 2大汤匙;
• 沙是白色的 糖- 3大汤匙;
• 醋 - 1大汤匙;
• 纯净水 - 1升。

加工蔬菜

食谱甜菜酸菜要求使用一种已生长在不添加硝酸盐的新鲜和年轻的蔬菜。 这就是为什么这样的产品是最好的，从农民手中购买到市场。 因此，需要以洗涤 卷心菜 和从叶片的表面清除它。 此外叉必须从穗轴释放和固体的茎和砍这种片的其余部分，这容易进入瓶子开口。

它也有一个甜菜根酸菜配方提供了成分，如辣椒和大蒜。 他们应该被冲洗，洗净，去掉茎和皮。 此外，大蒜必须精细地用刀子和辣椒切碎 - 砍媒体碎片。 此外，需要清理的甜菜去皮，鲜切成细条。

一旦所有的蔬菜进行处理，他们需要在一个容器中混合调匀，轻轻伤手。

玻璃器皿的消毒

用甜菜食谱推荐酸菜使用用于存储所述预成型件仅灭菌玻璃瓶（1.5或2或3 L）。 他们需要洗餐饮苏打水，然后保存在一个蒸笼19-23分钟。

烹饪腌料

要快速腌 白菜甜菜 在时间和关在地窖长时间腌制，最好是倒入热卤汁。 用于制备这样的盐水需要饮用水，食盐和糖连接在一起，然后煮沸的所有成分。 此后，倒入液体必须细化葵花籽油和 醋。

接缝

分发蔬菜消毒罐，应倒入开水卤汁，卷起，搁置直至冷却。 接着，工件需要除去地窖或冰箱和没有存储的超过8-9个月。

如何把表

酸菜甜菜应提交该表作为一种美味可口的小吃。 为此工件是必要的，一个沙拉碗，味洋葱圈，糖及奠定了 葵花籽油， 再搭配。