食品和饮料食谱

配方kokurki

在这样一个快乐的复活节,我们用来帕斯卡烤箱和 彩蛋。 这是众所周知的,青年人和老年人,以及所有期待这个假期击败彩绘鸡蛋和新鲜松饼吃Paschi。 然而,很少有人记得这个简单而美味的菜肴kokurki,也从远古时代,在俄罗斯准备复活节假期前夕。 还配备了和画在道路上的旅客的釉。 Kokurki,现在鲜为人知菜,由黑麦面包围绕一块煮鸡蛋的包裹。 准备kokurki相当简单,需要一点时间,菜本身是野餐和简单的节日非常方便。 通常制备了酸奶油传统kokurki,虽然也有其他的选择kokurki配方。

Kokurki配方与酸奶油。

因此,对于kokurki的准备,我们需要以下原料:

- 厚厚的奶油脂肪200克很大比例

- 黑麦面粉

- 盐味

- 煮鸡蛋6件

最简单的配方kokurki涉及陡峭揉面团黑麦,使得从它可以塑造人物。 要做到这一点,混合酸奶油,盐和面粉,慢慢加入面粉到面团可用手揉捏点。 然后继续在面团驱动指针向右一致性。 面团已准备就绪。 我们滚下来,他的厚香肠,并将其分成六个等份。 然后,将各醪成薄饼的和推出用擀面杖成薄叶。 当所有推出的,采取煮鸡蛋和预清洁和密封他们成面团,包在各方面。 一方面,原来的缝,和顶部kokurki光滑如面包。

此后,烘烤植物油润滑和kokurki放下了他的关节。 放入烤箱180度约三十分钟,烘烤至完成。 Kokurki准备。 它们可以长时间保存,走的路,他们都非常方便,营养丰富,而且最重要的,好吃。

以前,当俄罗斯kokurki非常名菜在复活节他们准备彩蛋。 特殊涂层烘烤前画。

绘kokurki配方包括 釉配方, 它是由米粉 (三汤匙),干酵母(四分之一茶匙),糖的四分之一汤匙,一撮盐,一个 汤匙 植物油和水4-5汤匙。 所有这些成分充分混合以质量均一性,并在一个小时一个温暖的地方离开。 然后你就可以开始画kokurki。

Kokurki只是在烤炉前画。 有关釉顶部的面团应用各种设计,所有这些都将让你的想象力(在俄罗斯通常绘花和图案)。 Kokurki然后放入烤箱烤。 获得描绘了一幅非常美丽的度假kokurki,这可以归因于客人。

Kokurki长期存放在冰箱里,不消失,不破,随时准备使用。

如何更加有有趣的食谱,最终被迫离开我们的东部和西部的美食。 不要忘记这些本地 的俄罗斯菜, 这是由我们的祖先准备了几十年。

顺便说一句,你可以准备和使用任何其他测试更适合你的口味kokurki,但原理是一样的。

尝试在家里准备这个菜,你一定由菜,不会让任何人无动于衷神秘嘉宾一个不寻常的名字,他们可能还没有听说过,然后。 至少kokurki导致“不成熟”的兴趣。 那么再说,他们可以在广告活动或旅程很快养活一大群。 很好,他们去了一块myaska和咸菜。

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