马铃薯肉饼酱：最好的食谱

单词“槌球”来自法国的“croquer”，意思是“啃”和“紧缩”。 这些产品大多有一个核桃大小，从加工肉类，蔬菜，鱼类和谷物的形式做了球。 芝士他们在面粉或面包屑和炒油。 成人，特别是儿童中最常见和最喜欢的选项是马铃薯肉饼。 他们通常担任配菜，点心或与各种单独的菜酱汁（蘑菇，奶酪，和其他浆果）。

下面是一些简单，美味的食谱。

马铃薯肉饼“经典”。 其制备方法，你需要煮五六块茎，使经典捣碎牛奶和黄油。 而且其冷却至五十度，倒入鸡蛋和形式的珠子。 他们应该有一个核桃大小。 现在不用lezone出来的水和鸡蛋，面包屑和鱼苗在深层脂肪面包屑球。 在产品应该会出现金黄色。 这道菜可以送达热鲜肉，家禽或鱼，新鲜的沙拉和任何调料。

马铃薯肉饼“懒”。 有必要彻底清洗块茎公斤和皮肤煮。 接下来，去皮，切末。 在温暖的泥倒入煮沸的牛奶和三个鸡蛋半杯。 然后加入面粉，少许盐和胡椒粉的两个大汤匙。 在面粉调匀牛肉，形式炸丸子，滚，蘸上蛋液，然后在面包屑。 弗莱球植物油，倒入酱油。

马铃薯肉饼“复杂”。 有必要清理块茎一斤，煮沸，冷却后切成小方块。 这时，银耳切碎。 土豆黄油炒它。 用勺子将混合物倒入碗中。 在煎锅中炒面粉的两个大汤匙黄油，化解了她一杯牛奶，煮酱，不断搅拌它。 接下来，凉爽，生鸡蛋土豆滚滚而来。 碎盐，形式丸子，滚他们在深层脂肪面粉和鱼苗。 即成菜与新鲜蔬菜和蘑菇酱沙拉一起推荐。

马铃薯肉饼大蒜。 它们的制备方法是必要的土豆精细篦公斤，放入筛并除去过量的液体。 接下来，倒在两个大汤匙全脂牛奶，驱动两个鸡蛋打散。 现在仔细地加入面粉和蒜泥一百克。 做一个光滑的面团，并用勺子小丸子，入油锅传播。 作为一个单独的菜，用草药和浇水酸奶洒。

考虑 酱料配方。 他们是理想的马铃薯肉饼。

蘑菇酱。 洋葱切成半环，鱼苗和添加到它在一个小胡萝卜的形式秸秆切碎。 熄灭蔬菜约十分钟，加入香菇的板（200克）和下盖炖离开另一个十五分钟。 在这段时间，印章的西红柿和三个大蒜瓣，用大勺子番茄酱的淡化水。 所有成分加入蘑菇，放十分钟。 倒入切碎的草药和香料。

醋栗汁。 有必要舒展将一百克使用tolkushkoy浆果和加白糖少许。 倒入少许水，把着火。 添加一大汤匙白兰地，面粉相同量和使混合物成稠状态，不断搅拌。

奶酪酱。 的奶油百克调料混合，放在小火上几分钟。 添加70克的精细磨碎奶酪和煮滚，充分搅拌。

当然，这不是任何可以由土豆制成。 但是肉饼是最美味可口的菜肴之一。