食品和饮料食谱

在烤箱一个简单的面包配方

面包 - 早餐,午餐和晚餐的一个组成部分。 我们很少有人能想象他们的日常饮食中没有这个香脆零食。 食谱自制的面包 在烤箱-一个纯粹的俄罗斯资产,我们的人们欣赏和尊重。 毕竟,我们不代表任何美食第一,和主菜没有面包。 自古以来,面包放在桌子上的存在 - 财富和繁荣的标志。 这些天, 媒体 吓唬我们旱灾,农作物歉收和,因此,在烘焙食品价格的上涨。 在这方面,比较流行的它成为在烤箱烤面包。 自制蛋糕比购买更便宜,当然,它的味道更好。

目前,只有部分品种的面包没上来! 它不仅可以在工厂生产。 有种类繁多的烹调方法,每个家庭都有自己的烤箱面包配方。 你可以找到每个人,每一种口味的配方。

让我们来看一个简单的和大家的喜爱和熟悉的家 的白面包。

在烤箱一个简单的面包配方

计算在两个馒头进行。 烘烤面包在烤箱您需要:

  • 6杯水
  • 2茶匙盐
  • 4汤匙糖
  • 植物油2汤匙
  • 干酵母袋(新鲜一点)

烘烤的基本规则 在家里的面包 是执行所有的一步一步的指示和遵守编制的技术。

开始准备发面团。 一定需要过筛面粉。 这不是为了清洁的杂质,并与为最活跃的必要的氧气提供它做 酵母。 我们需要采取深碗,这使所有所需的面粉,酵母,糖和半。 在干燥的形式都混在一起,再加入温水,直到光滑的,稠膏状,一致性。 用干净的毛巾碗里放入加热3 - 3.5小时。 半小时后,面团开始徘徊:在体积增大,从炊具的墙壁移开。 在上述时间期满冲泡气泡出现,并开始破裂。 当他们变小,补贴的金额,就可以开始揉面团。 在相同容量应该被添加到所有的配方所需的其余成分。 所有调匀,直到顺利。 把面团放在温暖的地方一个小时,为最终登顶。

将得到的面团倾倒在预先准备并开始向下压,直到它不再坚持手中的表面上。 然后把它分成两个部分,并留下了几分钟。

这时,有必要准备一个模具或烤盘。 坦克必须用石油来处理,但不丰富,以及润滑表面。 它应该是仔细promazyvat各个角落。 并且还重要的是,处理过的形式的表面是为了避免与此相反的成品干粘附性。 润滑形式必须以去掉多余的油被打开。

现在解禁形式铺展在托盘或空白,离开20分钟。

在预热220gr。 随着烤箱把面包。 接下来把一碗水。 小心(不含棉花)关门,避免脱落的考验。 离开25-30分钟。 我们到达,我们从模具和蔓延在格子中删除。 万事俱备,只油脂松饼黄油或洒水地壳没有硬化。 正如你所看到的,这是可以煮绝对任何烤箱一个相当简单的面包配方。

如果你从来没有出炉的自制面包,一定要试! 在炉面包食谱不需要任何ingredintov稀少,因为它乍看起来烹调过程并不复杂。 按照食谱,你可以放心地养活全家温暖和令人惊讶的美味的面包。 不要害怕尝试 - 结果,在任何情况下,会变成美味,鲜香。 准备好你自己和你的家人的面包盛宴! 个饱!

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