食物和饮料食谱

如何在家里制作果冻:原料甜点的一步一步的食谱

如何在家里制作果冻 ,祝你的孩子吃美味实用的甜点? 这个问题在夏天特别相关,当你想吃一个冷甜的产品,而不是用黄油蛋糕或蛋糕加载你的胃。

一步一步的 食谱 在家里的 果冻

必要成分:

  • 樱桃过熟 - 200克;
  • 橙 - 2全果;
  • 颗粒糖 - 6大匙;
  • 猕猴桃新鲜柔软 - 4水果;
  • 牛奶 - 1杯;
  • 甜草莓酸奶 - 200毫升;
  • 明胶即时 - 4大勺子。

加工主要产品的过程

如何在家里制作果冻? 首先,您应该选择适合这种甜品的成分。 在这篇文章中,我们决定提请您注意一步一步的准备由几个不同的彩色层(红色,黄色,绿色和粉色)组成的甜点。

那么你如何在家里制作果冻 ? 使用新鲜的浆果和水果! 您需要购买或组装200克过熟的勃艮第樱桃,将其清洗干净,然后将其脱下来,加入一点糖,再煮一小时,放入纱布中榨汁。

要获得一层黄色,您需要购买一些橙子,并从中提取果汁,使用 柑橘榨汁机 手或电动,由您自行决定。 这样的碱不会变成酸性的,所以也建议加入砂糖。

还有如何让果冻在家里绿色? 要做到这一点,你需要处理另一个水果 - 猕猴桃。 必须洗涤,去皮,然后用搅拌机或绞肉机切碎成浆料。 为了确保这样的基础不仅仅由纸浆组成,所以建议倒入一点牛奶中倒入糖中。

形成一道菜

在制备所有主要成分之后,按照说明稀释明胶并将其加入到每种液体中。 接下来,您需要准备美丽的模具,轻轻点油(使甜点不粘),然后在其中倒入含有明胶,甜橙汁以及樱桃浓缩物和猕猴桃与糖和牛奶混合的甜草莓酸奶。 为了确保所有层不混合在一起,在每次加入模具底座之后,需要将其放置在冰箱中(用于凝固)。

如何正确地提供给表

正如你所看到的,在家里做果冻需要特别的克制,大量的空闲时间和创造性的想象力。 所有投入的甜点作品将以其美丽的外观和令人难以置信的水果味道而得到回报。

在模具中已经凝固了层之后,必须将它们去掉并将其倒置。 由于平板板上的这种简单的动作,应形成多彩的甜点板,推荐用整个樱桃,柠檬片和猕猴桃片进行装饰。

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