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如何煮美味的自制鲱鱼油
其中最流行的和廉价的鱼的品种是青鱼。 从中得到的是供应甚至在节日的餐桌美味佳肴。 例如,“一件裘皮大衣下的鲱鱼” - 适合各种场合一个微不足道的沙拉,但今天它去了解这个菜。 由此,我们将做出有益的鱼鲱鱼油,使用低成本的组件。 这是一个伟大的替代不含有害的染料和GMO商店买膏。
温和油鲱鱼奶酪和苹果
配料:
- 两个半咸鲱鱼。
-soft或 奶油奶酪 百克
-Varenaya胡萝卜。
- 两个煮鸡蛋。
-Kislo甜苹果。
-150克软化黄油。
-Repchaty洋葱。
-Bolgarsky胡椒。
-Svekolny汁20克的颜色。
鲱鱼准备:鱼在冷水中洗净,从皮肤和骨骼清洗。 所有鱼片切成小块。
熟食和冷冻鸡蛋,胡萝卜切碎,做与苹果和洋葱一样。 我们所有的成分与鲱鱼片一起发送在搅拌机或粉碎机和拂很好。
在一个单独的碗混合与奶酪 黄油。 向得到的奶酪质量将切碎的甜椒,鲱鱼油和甜菜汁几勺。 所有需要小心拂。
服务应该是在冰箱以及冷却后再成品重量 - 一个小时就足够了。 这个简单的小吃欣赏他们的细腻味道全家。 鲱鱼油可加到土豆泥或涂在吐司脆。
还有更简单而经典的食谱这个开胃菜。 这需要鲱鱼片,香料(胡椒,盐)和100克黄油鱼同样伯克,研磨和混合的与上述组份。 储备在寒冷的40分钟和消费。 所有平庸简单,非常好吃!
事实上,鲱鱼油可以以各种形式来编写,并与另外的各种产品 - 一切都取决于你的喜好和想象。 煮,例如,原来的 鲱鱼肉酱 (油)与成分的一个不寻常的组合:
- 酮鲱鱼;
-solenye小黄瓜(100克);
-soft奶酪(100克);
-otvarnoy土豆(100克);
-rastitelnoe油;
- 绿色和香料;
-pischevaya膜。
太咸的鱼应该是在牛奶半小时浸泡,然后从骨骼和皮肤解析。 圆角接下来,你需要在搅拌机鞭,加入到煮土豆,黄瓜,奶酪和部分蔬菜/橄榄油。 面团放置切碎的青菜(莳萝,香菜)和黑胡椒。 在你的自由裁量权,可以使用其他香料和草。
就拿保鲜膜,把它涂在我们的收获和折叠,卷。 现在剩下的只有寒意。 相信我,这鲱鱼滚值得收视率最高的 - 这是一个真正的美味,这是吃了一两分钟。 如果需要的话,可以留鲱鱼子原样并用作油,膏或鱼子酱 - 只要你喜欢。 在任何解释原来漂亮。 此卷是完美的假期表 - 客人会很高兴! 高兴地在亲人的喜悦厨师!
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