方药鸡大腿：烹饪技巧

食谱 鸡大腿是最容易的一个。 这种成分的菜肴在世界上几乎所有的餐馆和普通的家庭主妇的青睐。 很多时候，煮熟 的鸡大腿 酿配方涉及使用真菌或其他组件。 然而，最好是炒他们在他们的原始形式，利用各种酱汁和馅料。 所以，菜会变成多汁，将有一个还不错的样子。 在这种情况下，它是 酱油 更正确地与鸡相结合，并赋予它一个辣味和颜色。

成分

为了准备您需要：

- 鸡大腿 - 6件。

- 酱油 - 200毫升;

- 蜂蜜 - 2汤匙。 湖;

- 盐;

- 迷迭香的小枝;

- 黑胡椒。

准备工作

首先，您需要妥善处理的肉。 所有配方 鸡大腿 ，就必须对明火对待他们。 这样做是为了摆脱鸟羽毛，羽绒残存的完成。 在此之后，肉洗净，用纸巾彻底干燥。 如果不使用它们，过程会过长，虽然，并且不需要额外的成本。

接下来，你需要做出正确的腌制。 通常鸡腿配方包括使用各种调味品，但在这种情况下，只使用盐，其揉半小时后添加肉和辣椒。 这正是是腌的鸟，和这种混合物就足够了。

烹饪

在这个阶段，有必要先准备肉汁。 要做到这一点，用酱油，其中加入蜂蜜和迷迭香。 然后将混合物倒入水壶和传播它的肉。 因此，它必须与盖子上低热关闭来制备。 在这种情况下，它可以周期性地搅拌，在一个黑暗的颜色均匀地涂满了小鸟。 这个食谱鸡大腿表明，菜是准备要一个小时，但这个词是很传统的。

饲料

表中一个盘可以以几种方式被馈送。 第一个是设计成鸟会用米饭或蔬菜泥的装饰相结合。 随着在大锅酱剩余部分可以用作酱油。 此外， 炸鸡其中涉及类似的制备方法大腿配方，它可被用作一个单独的菜。 要做到这一点，他们拿出大锅和切碎的蔬菜洒。 在此形成了一个大板传播并担任表。

酱

这几招鸡腿允许成功地与一个特制的酱汁将它们结合起来。 其制备，常规的蛋黄酱，其在咖喱和菠萝汁的少量添加。

然而，一些厨师喜欢使用其他调味料。 它是由磨碎制成酱菜。 将其用蛋黄酱和番茄酱的等份混合。 为了给一个特殊的辣味它，你可以加点辣椒。 然而，这种菜用调味料和肉汁是可选的。