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番茄汤食谱与海鲜或豆类
在世界上有几千种不同的汤食谱。 这是最多样化的食品之一,因为它可以是热,冷,肉,鱼,素食主义者,甚至是甜点。 烹饪一些汤需要他们做饭,而别人都在用搅拌器简单混合。 意大利美食食谱番茄汤具有特殊的地位。 他曾在客人过热或过冷的请求。 在这两种情况下他们,他是出奇的好,非常不寻常的味道。 有几种方法来烹调,但在每一个的心脏仍然认为是 西红柿罐头 或番茄酱。
在意大利南部是非常受欢迎的食谱与海鲜番茄汤。 因为这将需要1.5银行在自己的果汁罐装西红柿,0.5公斤虾仁的,海鱼片0.5千克,2瓣大蒜,大洋葱,橄榄油,15个贻贝,盐,胡椒粉,特殊意大利香料。 洋葱需要切碎半环和鱼苗的橄榄油蒜泥炸至金黄色。 西红柿然后剥离,并在他们所坐的汁一起捣烂他们。 得到的番茄汤倒入锅中,其中立即把洋葱和大蒜。 这些组件需要添加虾,贻贝和切碎的鱼立方体。 在番茄汤用开水放入盐后的海鲜,一些黑胡椒和意大利调料的味道。 熟了约15分钟后,它需要稍微冷却。 装饰,可以用新鲜香草和柠檬片和橄榄。
番茄汤另一个配方,但已经与豆类,也是一种流行的菜 地中海美食。 其制备必须采取玻璃 赤豆, 200克番茄酱或番茄泥,一个的 胡萝卜,白 洋葱,橄榄油,盐,调味意大利语,辣椒,大蒜。 首先,你需要倒豆子的玻璃,并留下这样24小时。 潮湿的豆子放进平底锅,加入2升水,并留下煮至全熟。 这应该是一个有点过头。 将得到的培养液倒入盘中,其量的清水来调节两个升。 切非常精细,然后在橄榄油煎至金黄色洋葱和胡萝卜,然后将它们添加到肉汤中煮10分钟。 此外,还发送¾熟豆,大蒜,盐,胡椒,香料和这一切仍然酿造分钟7.进一步,有必要用筛子或滤网过滤接收到的肉汤,和剩余组分研磨混合器以形成泥。 在此之后,汤汁将连接得到泥,再加入剩下的豆子不会被压碎。 美味和健康的番茄汤豆准备好了!
选择一种或另一种配方番茄汤,你必须记住,他应该得到一个厚厚的一致性。 在自己的果汁西红柿 可以根据需要对番茄酱进行交换。 意大利香料是不是这个菜的准备的先决条件,但他们要求他阳光明媚的地中海情调。 番茄汤将成为人们一个伟大的第一场谁是看着他们的数字,因为它几乎没有物质,有助于体重增加。 在这个寒冷的汤是在炎热的夏天的一天一个伟大的午餐。 这是非常有用的,由于大量的西红柿它,并在同一时间极为鲜美。 在世界上有番茄汤的这么多的食谱,即使是最挑剔的美食家会发现,他最喜欢的一个。 除了它的素食会讨好甚至狂热的肉食者。 个饱!
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