罗宋汤 - 汤或不？ 食谱美味罗宋汤

菜，这被认为是一个国家的乌克兰，波兰和立陶宛人，占在居住在独联体国家境内的家庭烹饪频率的排名中处于领先地位 - 一个儿时的朋友和许多喜爱的汤。

食品的起源

除了主要的问题：“罗宋汤 - 汤与否，”不停止关于谁是它是发明这道菜的辩论。 一些国家正在争取的权利被称为罗宋汤的“祖先”。

不幸的是，你从汤哪儿来的历史见证 - 无。 这道菜在乌克兰走红，因为在14世纪，并在波兰 - 从十八。 但是，那么菜名听起来不同：独活属。

从词源字分为两个组成部分：“森林”和“u”。 这个词的开头是指颜色 - 棕色或红色。 第二部分 - 是汤，这是在肉汤中制备的缩写，但不加入糖用甜菜的。 所以，事实证明，这种汤 - 这是红色的肉汤。

汤：这是汤或不是？

汤 - 第一道菜，这是一个肉汤，向其中加入香料和其他组件。 因此，要回答这个问题：罗宋汤 - 汤或没有，这是很简单的。 它是液体，并被提供作为第一过程。 所以，汤 - 汤。

甜菜斯拉夫国家之间的共同。 他的基金会 - 辣菜，其中有甜菜。 当蔬菜的烹饪通常油炸或炖，只有经过所有的组分加入到预先准备的肉汤。

通常担任热汤和奶油穿着。 在悠久的历史，当许多争论汤 - 汤与否，发明了数百食谱：瘦酸奶，李子，微波等。 最好的食谱如下。

配料蔬菜连汤带豆

许多其他的菜是从简单的烹饪有很大不同。 汤 - 罗宋汤在这种情况下 - 可以瘦，但在同一时间非常可口，营养丰富。

蔬菜汤正在为一个半小时准备。 为了准备十个部分将需要：

• 三百克白菜。
• 200克蘑菇。
• 一百克干豆。
• 三中等大小的马铃薯。
• 三瓣大蒜。
• 两个新鲜番茄。
• 一个中等大小的洋葱。
• 一个甜菜。
• 胡萝卜。
• 甜椒。

品尝添加香料，草药和月桂叶。

准备

烹调前几个小时应该在冷水中浸泡豆子。 水倒后，和豆放入容器中，在那里制备汤。 添加三个水升，保持对热六十分钟。

切片的洋葱和胡萝卜。 在加热平底锅，加入洋葱，炒三分钟。 然后加入胡萝卜和让蔬菜在火上五分钟。 所得物质后，再放入锅里的豆。

在此之后，切土豆切成块直接添加到水中，煮十分钟。 此时，切辣椒和白菜剁。 10分钟后，将它们添加到汤。

甜菜切片炒油约五至七分钟，然后转移所有的锅。 在此之后，添加香料和月桂叶。

西红柿需要倒入开水，并去除皮肤，然后将它们研磨成均匀的物质。 蘑菇需要简单炒，然后才加入到汤。 扮靓菜西红柿，煮十分钟。 剩下的工作 - 就是添加香菜和大蒜，拌匀，关掉火。

准备好汤应该用盖子覆盖，并留下来注入了十五分钟。 这就是你如何解决这个问题，如何做出美味的汤 - 汤，或者更确切地说 - 四旬斋期间。

配料为绿豆汤煮熟的牛肉汤

素食菜肴，也许是生物体有益。 但是，没有人会拒绝与准备美味的汤 牛肉汤。 许多家庭主妇知道怎么做这个 汤，罗宋汤。 制剂的配方 是相当简单的。 主要的事情 - 要选择好骨头，这将是足够的肉。

对于准备你将需要：

• 对骨牛肉。
• 三个马铃薯块茎。
• 一个洋葱。
• 一个胡萝卜。
• 豆子的罐子。
• 一个甜菜。
• 番茄酱的一两汤匙。
• 白菜味道。
• 二月桂叶。
• 二瓣大蒜。
• 香料的味道。
• 绿党。

准备

也有一些是团结几乎所有的罗宋汤，汤。 布里斯。 他们准备不应该在喧闹。 如果汤中煮肉汤骨头上，那么一定要提前煮熟。

购买骨头需要洗好，然后再进入一个锅里加水覆盖。 熟汤用小火两小时。 这时，你需要不断地去除形成的泡沫。 煮沸后，发酵液必须加入月桂叶，洋葱和药材。 煮一切，直到肉不会与骨头跟上。 此后拉洋葱和月桂叶。

然后，你需要切胡萝卜和洋葱一起炖五分钟。 要添加的甜菜总重量 - 炒五分钟，再加入少许高汤，并留下来炖。

直到蔬菜炖肉可以切碎白菜。 其后再放入蔬菜和煨，直到那时，直到它变得柔软。 如果蔬菜太干，你可以将它们添加到泛一点肉汤。 然后添加豆类和番茄酱。 所有配料煨另有五 - 七分钟。

切土豆倒入肉汤。 所有的锅里蔬菜和豆类移动倒入锅中，加入大蒜，盐和糖调味。 离开汤烧开另外的五 - 十分钟。 食用前，撒上香草。

配料为在multivarkte罗宋汤

女主人，谁得到这样一个有用的工具，multivarka，不厌倦歌颂他的“助手”。 据他们说，在他们里面，美味的菜肴和烹饪更轻松。 但有可能在multivarka第一道菜做饭？ 罗宋汤，汤通常与火炉长期关联。 但是，事实证明，即使是最喜欢的汤，可以在multivarka准备。

对于准备你将需要：

• 骨肉 - 300克。
• 大白菜 - 200克。
• 土豆 - 其中四个。
• 两个新鲜番茄。
• 二瓣大蒜。
• 一个甜菜。
• 一个洋葱。
• 一个胡萝卜。
• 一个青椒。
• 柠檬汁。
• 牛至。
• 罗勒。
• 番茄酱 - 三汤匙。
• 盐和胡椒。

准备

肉切成小方块。 Multivarku放在“烘焙”模式，并加入到碗中少许植物油。 推回肉和烤二十分钟。

切蔬菜。 甜菜和胡萝卜 - 炉排切块番茄。 洋葱切成小块。 加入洋葱和胡萝卜放入碗中肉和再炒十五分钟。 切辣椒切成小方块，并把它添加到肉。 10分钟烹饪后，增加了甜菜的总重量。 离开十分钟准备。

对于蔬菜和肉类添加大蒜和香料的味道。 手撕白菜和土豆切片添加到碗里。 再次，加入盐拌匀。 改变烹调方式，以“淬火”，加水的杯子，让煮六十分钟。

一小时后变更模式“加热”，并留下了两个小时。 这顿饭后送达，加入蔬菜和柠檬汁后。 扮靓的菜能酸奶。

产品数量可根据口味喜好而改变。 然而，即使在multivarka得到美味的汤 - 罗宋汤。 菜肴照片在炉子上煮和multivarka，几乎没有区别。

配料为猪肉排骨罗宋汤

准备美味丰盛的汤可从任何肉类：牛肉，鸡肉，当然，猪肉。 罗宋汤，煮熟的猪肉，事实证明非常滋润。 可以使用的语言，肉骨头，排骨和里脊。 下面是对排骨罗宋汤食谱。

对于准备你将需要：

• 排骨 - 500克。
• 鲜白菜 - 500克。
• 绿豆 - 250克。
• 番茄酱 - 200克。
• 大蒜 - 四瓣。
• 灯泡 - 三人。
• 胡萝卜 - 两件。
• 甜菜根 - 两件。
• 新鲜的西红柿 - 两片。
• 一个小茄子。
• 甜椒。
• 黑胡椒。
• 盐，糖。

准备

有关准备很简单罗宋汤排骨。 要开始倒入排骨需要4升冷水。 离开烧开，摆脱所产生的泡沫。 在与肋骨的容器中加入胡椒，月桂叶，香菜。 离开熟火半小时肉汤。

在准备的肉汤，蔬菜可能被削减。 磨辣椒，土豆，胡萝卜和甜菜。 茄子和砍白菜切丝，西红柿切成小方块。 泛加一块植物油，让它融化。

入油锅切胡萝卜，炒五分钟。 然后，加入洋葱，煮三分钟。 在此之后，填补了西红柿和辣椒。 离开五分钟准备。 下一步 - 甜菜。 蔬菜煨低热量十分钟。 加番茄酱后，搅拌均匀，并且用加热离开五分钟。

从汤拉边，并从肉中删除。 你需要它们裁成小尺寸的片。 在肉汤中添加切碎的白菜和所有的蔬菜的四分之一。 煮五分钟。 然后加入土豆的立方体，然后离开煮五分钟。 加入茄子，盐和离开热五分钟。

然后，你需要在剩下的蔬菜加入到肉汤和豆类。 倒入锅中肉片。 所有小心走动，煮十分钟。 在此之后，尝试再次盐。

虽然正在准备汤，有必要研磨草药和蒜泥。 拆下热油锅，加入香草和大蒜的菜。 静置一五二○年分钟。

准备美味丰盛的汤可以是不同的产品。 不一定遵循的明确指示，并到最小的细节遵守处方。 经过多次实验，女主人通常会添加自己的印记：包心菜，洋葱，少等等。

并没有在那里，我们来到了汤的事情，这是汤与否。 重要的是，这道菜是由许多代人已经喜爱。