食品和饮料食谱

准备精益面团,土豆饺子

把饺子面团和土豆可能会有所不同。 但是,真正的乌克兰饺子总是准备精益面团和转出美味和低脂肪。 作为填充不同的成分用于:土豆,白菜,洋葱,肉,肝,奶酪,蘑菇和浆果不同。

这样的“馄饨”可在后食用,如果面团与饺子 土豆不含有鸡蛋和牛奶。 今天我们介绍一些简单而有趣的食谱,将满足其精致的品味和速度的准备。

无肉饺子白菜和土豆

主要成分:

- 杯面粉;

- 煮沸的水 - 100克;

- 在两件量葱;

- 酸菜 - 600克;

- 400克土豆;

- 一束莳萝;

- 盐,黑胡椒;

- 蔬菜和橄榄油 - 80克;

- 糖少许。

揉土豆和酸菜饺子面团:在深碗内,倒入 开水 倒入过筛的面粉和盐揉透递给我们的精益面团柔软和弹性。 用餐巾纸覆盖它,离开半小时。

在这段时间内准备清淡健康的浇头。 土豆去皮,在盐水中煮,直到招标,然后原浆的是,很多拥挤的加一点植物油。

Passiruem洋葱向日葵和橄榄油。 切碎的香草和黑胡椒洋葱的一部分转移醪。 向剩余的洋葱加酸菜,辣椒和糖少许 - 焖10分钟。

制备面团与马铃薯铺开到贮存和玻璃挤压的小圆圈,该传播填充饺子。 边缘应煮不大跌期间以及关闭到灌装。

Vareniki船在白开水煮7分钟。 杯准备好了“饺子”,您可以添加黄油和切碎的青菜。 酸奶油,咸菜或新鲜的蔬菜沙拉服务 - 味道好极了!

无肉土豆饺子蘑菇酱在一个锅里

把饺子主料:

- 面粉 - 350克;

- 温水 - 150毫升;

- 胡萝卜;

- 土豆 - 400克;

- 洋葱;

- 萝;

-hydrochloric胡椒。

对于蘑菇酱,你需要:

- 蘑菇的半公斤 - 蘑菇可以采取冷冻,腌制或新鲜;

- 两头大蒜;

- 洋葱;

- 黑胡椒,盐,香菜。

准备面团,土豆,一顿饺子盐,加满水,并揉成面团 - 在一个温暖的毛巾离开40分钟。

灌装:煮土豆泥中捣烂,用植物油烤蔬菜混合 - 洋葱和胡萝卜。 这种添加切碎的莳萝和黑胡椒的重量。

准备精益面团揉好手中,推出一大张,并用眼镜,使杯子的帮助。 每一个圆上传播土豆胡萝卜馅。

使得蘑菇酱:切碎的洋葱切丁轻轻炒,倒给它切碎的蘑菇,稍稍prisalivaem -煨五分钟。 关火,并挤压大蒜,然后盖上盖子。

煮饺子用月桂叶,把它们放在一个陶罐,并倒在上面的蘑菇酱 - 派在烤箱7分钟。

这种原始的和辛辣的菜是完美的,即使是节日的餐桌。

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