食物和饮料食谱

李子在自己的汁液:准备的食谱

很少有这样的食谱,当烹饪菜肴,即使是最简单的,只使用一种成分。 在我们这样的情况下,我们只需要李子,因为他们会在自己的果汁里成为李子。 这些水果对人类非常有用,它们对身体的所有过程都有有益的影响,改善了肾脏的功能和肠蠕动,加强了我们的心血管系统。 因此,享受这个甜点,除了好的味道以外,还有好处。 当您选择梅花的食谱时,尝试采取稍微未成熟,浓密的水果,以便他们可以在烹饪过程中保持其原始形式。

烹饪李子在自己的果汁,第一个食谱

现在我们将从水果中加入一个美味的芳香条,不加水。 快速简单 所以烹饪时间是35分钟。 我们需要水果和糖。 比例如下:150-200克每小时,半升罐和250-300克/升。 这些数字并不准确,因为它们依赖于酸李子。 我们选择健康,成熟的水果,洗它们,切成两半,同时去除骨头。 我们强烈地把他们放在银行的切口处,初步灭菌,几乎到了顶部。 我们与糖糖交替。 用无菌盖盖住罐子,灭菌15-25分钟。 然后立即滚动。 李子在自己的汁液已经准备好了。 有时部分糖不溶解。 没关系,在存储过程中都会消失。 顺便说一句,你可以存储几乎所有的银行,包括在一个公寓。 您可以添加煎饼,冰淇淋,作为馅饼的美味馅饼。

经典的食谱,所有已知的梅花果酱

将需要一公斤李子酱和500-600克砂糖。 我们一边小火搅拌一下甜蜜的土豆泥,一边搅拌一边。 我们这样做,直到质量下降了三分之一。 您可以在由铝或不锈钢制成的平底锅中或在铜盆中烹饪。 提示:当质量接近准备时,最好加砂。 当一滴果酱不再在冷碟上分开时,果酱就准备好了。 在热的形式下,将其倒入加热灭菌的罐子上,立即卷起并送出冷却。 有一种选择,罐子在纱布涂层上留下几天,直到外壳出现。 然后他们被羊皮纸覆盖,绷带并以这种形式存储。 这是 梅花 如何在自己的果汁中 保存的 另一个版本。 在成熟或过熟的梅花品种的水果中,可以完全无糖地制备甜美,美味和香味的果酱。

第二个食谱 - 用糖

为了准备,只需要两种成分:一公斤水槽和0.5公斤糖砂。 所以,李子在自己的果汁里,配上糖。 我们从石头上清除准备好的李子,用沙子撒上,将它们传播到骨盆里。 将所得物质保存在阴凉处4-5小时。 然后将其加热至低温煮沸,不断搅拌,煮5至7分钟。 尽量不要烧。 将梅子混合物仍然沸腾,倒入一个温暖良好的罐中。 我们卷起容器,将其倒置并放下,直到它完全冷却。 我们的李子在自己的汁液已经准备好了。

第三个食谱是无糖的

要在自己的果汁中获得这样的李子,我们需要一公斤李子。 还需要拿1升李子汁。 我们准备保存:在自己的果汁中的李子,没有糖的食谱。 李子,以前准备,清除种子,并放入灭菌的罐子。 我们尽量使它尽可能密集。 我们把果汁煮沸,立即倒在罐子上。 我们拿漆漆金属盖子,盖上容器,将其装在装满温水的容器中。 我们在100度的温度下进行 罐的灭菌 。 而时间取决于容器的体积:升 - 15分钟,半升-10分钟。 之后,滚动罐子,标准地将底部向上翻转并离开这样的状态,直到它们完全冷却。

我们用黄梅从我们自己的汁中准备果酱

这道菜不能在30-40分钟内煮熟,但需要三天的时间来修补。 但结果会超出你的期望。 每个水果将保持完好,准备期间不会蠕变,糖浆将是透明的。 我们需要:一公斤黄色,不成熟的水果,半斤糖和两杯水。 所以,我们给你一个原始的菜,这被称为“自己的汁中的黄梅”。 准备的食谱:在几个地方冲洗水果,将其浸透,放入平底锅中,用水倒入糖衣糖浆,用抹布覆盖,自然干净,坚持一天。 第二天合并糖浆。 我们把它煮沸,再倒入一个带李子的锅里,放下一天。 并在第三天做饭直到准备好并滚到灭菌的罐子里。 Bon appet!

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