食品和饮料, 食谱
烹饪酸模汤
在晚冬,我们的身体特别缺乏的维生素。 当然,你可以在药店购买平板电脑的包装,但最好是给自己一个新的早蔬菜和弥补营养素的缺乏,准备酸模的汤。 一是绿色 - 是维生素和矿物质的真正仓库。 在他们春天的来临,大自然的觉醒的全部力量。 他们会控告你的能量了整整一天。 此外,这是一个相当经济的选择,尤其是因为昂贵的产品并不需要购买此汤。
步骤1:准备基
汤青 您可以在任何准备 肉汤:牛肉, 鸡肉,甚至素食,蘑菇。 为了得到美味的汤,最好不要在开水,肉汤立方体溶解,煮的烹饪的所有规则真正基础。 考虑如何准备牛肉汤。 在一个大锅里,我们需要半公斤或700克肉。 注意,不是汤组,即牛肉浆。 必须切成小方块,把煮沸。 当煮沸,取出形成的泡沫,否则汤会是阴天。
步骤2蔬菜书签
六中等大小的土豆洗干净,切成片,并抛出肉汤。 两个洋葱鳞茎剁,炒黄油。 加入泛切碎的胡萝卜,甚至problanshirovat,再放入一个未来的绿色汤。 在这个阶段,可能的变化。 如果你不能忍受洋葱,把它扔在整体上锅权利。 有些女性使用这个简单的一招:在尼龙网放葱,香菜,芹菜,胡萝卜等蔬菜,这是珍贵的味道,而不是味道。 他们通常被放入高汤,煮沸,然后取出。
第3步:魔术在果岭
酢浆草汤 获得的美味,更多的我们把各种果岭。 大束基斯里亚克我们需要一定的,但在一个锅里没有受伤的香菜,香菜,小茴香,芹菜,罗勒或牛至。 不要害怕过度。 草药当马铃薯几乎熟(切片容易用叉子刺穿)添加。 等待几分钟后,倒在汤沸腾三个预先动摇了在碗里鸡蛋,季节与香草和盐调味即可。 服务于这个菜在俄罗斯的酸奶一团。
汤酸模-春汤
用同样的产品可以在春汤准备。 从配料表我们排除只有土豆。 肉与根茎类蔬菜和全葱熟分开。 酢浆草切细炖,直到在一点点肉汤招标。 此后基斯里亚克煮根过筛研磨。 将所得浆液小心加到肉汤。 煮鸡蛋煮的消费者一半。 他们不扔放入锅内,并把直接入菜了。
在烤箱酢浆草汤
这个配方提供先煮土豆整,除去块茎和冷静。 酸模(300-400克)细切。 同样是3个灯泡,做 根香菜。 倾注全部的土豆(或肉汤)的肉汤少量的,并用植物油烹调。 土豆切成大方块,用炖根菜和红褐色混合,倒入热肉汤或牛肉汤,放入铸铁或土锅在烤箱。 发球时,撒上切碎的煮鸡蛋和莳萝。 而且,随着栗色沿着您添加的 甜菜上衣, 你将有一个美味的春天汤。
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